近日,第十八屆胡潤百富至尚優(yōu)品頒獎盛典在上海浦東香格里拉酒店隆重舉行,現(xiàn)場發(fā)布了《2022胡潤至尚優(yōu)品——中國千萬富豪品牌傾向報告》。
該報告旨在揭示中國高凈值人群的生活方式、消費習(xí)慣以及品牌認知的轉(zhuǎn)變與偏好,力圖對中國高凈值人群的生活形態(tài)變化做出描述。
本次調(diào)研750位中國高凈值人士,平均家庭總資產(chǎn)4,200萬元,平均1,300萬可投資資產(chǎn),其中億元資產(chǎn)以上超高凈值人士40人。盛典現(xiàn)場,張裕旗下戰(zhàn)略品牌龍諭葡萄酒從眾多知名的國內(nèi)外紅酒中脫穎而出,獲得高凈值人群“最青睞的中國高端葡萄酒”榮譽稱號,成為葡萄酒領(lǐng)域中首選奢侈品牌。
當(dāng)晚,來自國內(nèi)外的商界領(lǐng)袖、企業(yè)家、投資大咖、高端奢侈品牌高管、藝術(shù)設(shè)計大師、媒體精英等眾多貴賓出席了活動。
1999年,胡潤先生制作出了有50位中國企業(yè)家的富豪榜,成為第一個以公開資料搜索的方式研究和描述中國富人的人。至今,胡潤先生已經(jīng)深度觀察中國經(jīng)濟二十余年,被稱為研究中國民營經(jīng)濟的“教父級”人物。
“我最早來中國是在31年前了,當(dāng)時是在北京。來中國這么多年,給我印象非常深刻的是中國人的酒文化,我發(fā)現(xiàn)在中國,大家最喜歡喝的不僅是茅臺,國內(nèi)外名貴的紅酒也是非常受歡迎的。我接觸到的中國最早的葡萄酒就是張裕?!?br />
胡潤先生表示,在過去的二三十年,隨著中國的改革開放,財富價值的增多,越來越多的消費者喜歡喝葡萄酒。中國葡萄酒莊也帶著自信發(fā)展起來了。在中國葡萄酒整體發(fā)展過程中,跨越百年時空的張裕是中國紅酒的開創(chuàng)者和領(lǐng)軍者。
多年以來,胡潤先生對張裕持續(xù)關(guān)注與研究,張裕也多次榮登《胡潤中國食品行業(yè)百強榜》、《胡潤品牌榜》、《胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》等榜單。
在做2022年榜單調(diào)研的過程中,胡潤先生深度走訪了很多品牌,并了解到積極擁抱數(shù)字時代的張裕,目前已經(jīng)全面實現(xiàn)了種植、生產(chǎn)、銷售、營銷的數(shù)字化。
胡潤先生認為,作為全球數(shù)字化轉(zhuǎn)型走在最前面的葡萄酒企業(yè),張裕成功地占領(lǐng)了下一輪全球產(chǎn)業(yè)競爭的制高點,是中國品牌彎道超車的典范。
在胡潤先生看來,近幾十年的經(jīng)濟發(fā)展中,中國的區(qū)域經(jīng)濟,特別是長三角和珠三角都發(fā)生了很大的變化。張裕在促進鄉(xiāng)村振興、共同富裕中起到了重要的作用:葡萄種植不占用良田,只需要貧瘠的土地,張裕在國內(nèi)六大產(chǎn)區(qū)布局了20萬畝葡萄園,每年給全國果農(nóng)帶來8億元的收入。
報告顯示,品牌踐行社會責(zé)任會大大提升消費者的好感。受訪的高凈值人群中68%關(guān)注品牌對環(huán)境保護的行動,63%希望品牌能夠引領(lǐng)健康的生活方式。
對于中國葡萄酒的前景,胡潤先生尤為看好。他特別提到,相對于白酒,紅酒更具收藏價值。未來三年,中國高凈值人群將增加的收藏品,前三名分別是名表、中國書畫和名酒。在這次的榜單中,我們也看到,千萬資產(chǎn)高凈值人群最青睞的酒中,占比最高的是紅酒,達到了20%。其他占比達到10%及以上的分別有:威士忌16%,白酒10%,香檳10%。
胡潤研究院定義的中國高端消費市場規(guī)模增長至1.73萬億元人民幣,包括:50萬元以上的豪華汽車市場規(guī)模7500億元,傳統(tǒng)奢侈品(服裝鞋帽、化妝品、珠寶、箱包和腕表等)市場規(guī)模5200億元(含本土品牌),其中高端煙酒茶市場規(guī)模3000億元。
值得一提的是,國際葡萄酒及烈酒研究機構(gòu)(IWSR)就后疫情時代全球葡萄酒市場發(fā)展趨勢做出的預(yù)測同樣顯示,消費者越來越關(guān)注質(zhì)量而不是數(shù)量,葡萄酒消費高端化趨勢顯著。
面對中國品牌高端化、全球化的歷史機遇,龍諭葡萄酒率先從精品酒突圍,從起點就篤定心志,錨定制高點,希望引領(lǐng)行業(yè)升級,帶動行業(yè)規(guī)模做大。
盛典結(jié)束之后,主辦方特別為嘉賓安排了“張裕之夜”。在星光熠熠、觥籌交錯的現(xiàn)場,來自不同領(lǐng)域的貴賓品鑒了龍諭之后,好評不斷。
據(jù)了解,2006年開始,張裕在寧夏賀蘭山東麓,歷經(jīng)十?dāng)?shù)年的探索,最終從累計70000畝葡萄園中“反向”選出25個最佳小地塊,合計2900畝作為龍諭的原料基地。
為保證每一顆葡萄都是100分,每株葡萄樹結(jié)果限定10串以內(nèi),每畝葡萄產(chǎn)量嚴控400公斤以下。酒莊種植師團隊獨創(chuàng)“傾斜水平龍干”架型,遵循“20厘米黃金法則”,將葡萄結(jié)果帶確定在離地60-80CM的“黃金”高度上,讓每顆葡萄都得到很好的通風(fēng)與熱量,均勻成熟。采收時,每顆葡萄都經(jīng)過田間篩選、人工串選、光學(xué)粒選三道嚴選程序,淘汰率超過50%。
在釀造環(huán)節(jié),釀酒師將來自不同地塊的原料用6種不同酵母、3個溫度段在上百個發(fā)酵罐中分別發(fā)酵;發(fā)酵后的上百種原酒在24種不同工藝的2000余個橡木桶中陳釀,陳釀期達660天;接著再由20余位調(diào)酒大師進行上百輪不同比例、不同風(fēng)格的組合調(diào)配,最后經(jīng)大師們盲品評選,多數(shù)大師認為口感最佳的一款酒才有資格被灌裝入瓶,并經(jīng)過瓶儲18個月后完成二次蛻變,成就層次復(fù)雜、圓潤飽滿、柔和細膩甜美的龍諭風(fēng)味。
憑借卓越的品質(zhì),自開莊以來,龍諭在國際各大權(quán)威葡萄酒賽事上累計斬獲大獎91項,并被MU NDUS VINI世界葡萄酒大賽評為“中國最杰出葡萄酒”(Best of Show China)。
日前,龍諭M12赤霞珠干紅還作為亞洲唯一酒款入選瑞士《Vinum》雜志2021年“世界100瓶頂級葡萄酒”榜單。無獨有偶,德國《ENOS》雜志于近日發(fā)布的首份中國葡萄酒品酒報告,也將龍諭M12赤霞珠干紅評為五星級,屬于“世界頂級葡萄酒”。
瞄準(zhǔn)世界高端市場,目前龍諭葡萄酒已出口至德國、英國、美國、法國、意大利、瑞士、丹麥、俄羅斯、加拿大等44個國家,進入柏林卡迪威百貨(KaDeWe)、英國皇室御用酒商BBR、倫敦塞爾福里奇百貨大樓(Selfridges)、有“全球最大葡萄酒檔案館”之稱的倫敦67PallMall、迪拜七星帆船酒店、意大利Meregalli、瑞士Vinorama、奧地利Wein&co等全球頂尖餐廳及高端渠道,成為享譽世界的“中國葡萄酒王”。
此外,龍諭還入駐了德國米其林三星Vendome、北京米其林三星新榮記(新源南路)、英國米其林二星Dinner by Heston Blumenthal(英國米其林三星名廚赫斯頓布魯曼索創(chuàng)辦)、上海米其林二星8? Otto e Mezzo BOMBANA(意大利米其林三星名廚翁貝托邦巴納創(chuàng)辦)、上海米其林二星喬爾·盧布松美食坊等多家知名米其林餐廳,是目前進駐全球最多米其林餐廳的中國酒莊酒。
從1999年到現(xiàn)在,胡潤先生通過有質(zhì)量的榜單和調(diào)研,發(fā)現(xiàn)企業(yè)投資價值,弘揚企業(yè)家精神,引領(lǐng)財富價值創(chuàng)造,成就了中國商業(yè)史蔚為壯觀的變化圖景。
“我的百富排行榜就是講故事的?!焙鷿櫹壬硎?#xff0c;要了解近130年的中國葡萄酒歷史,我們可以通過張裕和龍諭的故事去了解。
從1892到2022年,龍諭承繼張裕三個世紀(jì)的匠心與敢為人先精神,以東方智慧詮釋東方風(fēng)味。站在“最青睞的中國高端葡萄酒”新起點,未來希望更多的高凈值人士,從龍諭葡萄酒中,品出中國的歷史、文化、風(fēng)土的底蘊與自信。