6月14日下午,京東集團(tuán)(簡稱“京東”)與雙匯集團(tuán)(簡稱“雙匯”)戰(zhàn)略合作會議在北京京東總部舉行,雙方錨定預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,開啟新一輪戰(zhàn)略合作,共促預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
基于過去在產(chǎn)品、推廣、信息互通等領(lǐng)域的友好合作,此次京東與雙匯將圍繞供應(yīng)鏈產(chǎn)品開發(fā)、營銷共建、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定及合作模式創(chuàng)新4大方面開展深入合作,搶占行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。京東零售大商超事業(yè)部預(yù)制菜業(yè)務(wù)部總經(jīng)理周曉舟、京東零售大商超事業(yè)部預(yù)制菜業(yè)務(wù)部肉制品組負(fù)責(zé)人李然新,京東零售大商超事業(yè)部預(yù)制菜業(yè)務(wù)部預(yù)制菜肴組負(fù)責(zé)人李健,以及雙匯電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理周忠波、副總經(jīng)理王珂、運(yùn)營部長陳澤、雙匯餐飲投資管理有限公司銷售總經(jīng)理吳玉杰、預(yù)制菜產(chǎn)品總監(jiān)王存性、河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司技術(shù)中心所長趙廣輝、雙匯京東自營運(yùn)營商北京浩嘉維總經(jīng)理張琳等高層出席戰(zhàn)略簽約儀式。
此次合作在肉制品中,雙方將規(guī)劃專屬百億補(bǔ)貼產(chǎn)品和新培養(yǎng)入倉產(chǎn)品尋求市場增量,在預(yù)制菜品類中,雙方將聯(lián)合打造3款超千萬級爆款,并將京東作為雙匯預(yù)制菜新品首發(fā)平臺。
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)增速迅猛 京東攜手雙匯投身萬億級藍(lán)海
近年來,隨著消費(fèi)升級加速,市場需求釋放以及政策扶持、資本入局等多項(xiàng)因素影響,我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新階段。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2022年中國預(yù)制菜市場規(guī)模達(dá)4196億元,2026年有望達(dá)到10720億元。
作為龍頭企業(yè),雙匯搶抓預(yù)制菜發(fā)展行業(yè)機(jī)遇,在加強(qiáng)肉制品研發(fā)推廣的同時(shí),積極布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),圍繞“一碗飯、一桌菜”,開發(fā)肉蛋奶菜糧相結(jié)合的進(jìn)家庭、上餐桌產(chǎn)品,加大力度研發(fā)和推廣方便速食產(chǎn)品,通過產(chǎn)品形態(tài)多樣化、消費(fèi)場景多元化,滿足不同消費(fèi)者的需求。
兩大品類聚合發(fā)力 目標(biāo)打造千萬級爆款產(chǎn)品
會上,京東以及雙匯相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人回顧了過去在肉制品、預(yù)制菜兩大品類合作成果,并對下一步的合作方向進(jìn)行深入探討。肉制品是雙匯的拳頭產(chǎn)品,而預(yù)制菜是新興趨勢品類,未來京東超市將與雙匯攜手,共同尋求新的突破。
其中,在肉制品方面,首先,雙匯希望借助京東平臺近6億優(yōu)質(zhì)用戶群體,打造渠道優(yōu)質(zhì)爆品,其次,結(jié)合京東的豐富供應(yīng)鏈資源以及雙匯品牌的雄厚產(chǎn)品研發(fā)能力,樹立行業(yè)合作標(biāo)桿,借助各自渠道資源,積極拓展渠道增量,最后,雙方深度聯(lián)合共同開發(fā)優(yōu)質(zhì)客戶,打造雙匯店鋪矩陣,持續(xù)擴(kuò)大雙匯品牌體量。
在預(yù)制菜方面,雙方將從產(chǎn)品層和營銷層同時(shí)發(fā)力。產(chǎn)品層,發(fā)揮品牌供應(yīng)鏈優(yōu)勢,結(jié)合京東預(yù)制菜數(shù)據(jù)能力,目標(biāo)打造3款千萬級爆款,并將京東作為雙匯預(yù)制菜新品首發(fā)平臺;營銷層,加深雙方的營銷共創(chuàng),雙匯加大營銷費(fèi)用投入,營銷資源聯(lián)合等傾斜京東,京東也將給予相對等的資源扶持。
預(yù)制菜品類持續(xù)發(fā)力 多款雙匯產(chǎn)品在京東暢銷
京東數(shù)據(jù)顯示,2022年,京東超市預(yù)制菜成交額增速達(dá)160%,預(yù)制菜品牌已超400家。今年京東超市618開門紅數(shù)據(jù)顯示,預(yù)制菜肉制品成交額同比增長189%。京東超市已成為預(yù)制菜銷售增速最快的渠道之一,是高性價(jià)比和品質(zhì)預(yù)制菜的核心渠道。
多年來,京東與雙匯強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,已打造了多款暢銷產(chǎn)品。肉制品方面,雙匯王中王優(yōu)級火腿腸,以優(yōu)質(zhì)豬肉打造,憑借細(xì)膩的口感贏得用戶青睞;雙匯王中王火腿腸,年銷售超過千萬,是名副其實(shí)的爆款產(chǎn)品;辣中帶麻、麻中透香、鮮味十足的雙匯火腿腸辣嗎辣,也深受消費(fèi)者歡迎。
在預(yù)制菜方面,雙匯也將多款預(yù)制菜新品引入京東。其中,雙匯蒜香排骨和筷樂星廚T骨豬扒,采用優(yōu)質(zhì)食材匠心打造,口味鮮香、營養(yǎng)豐富,一經(jīng)上市就受到了眾多消費(fèi)者熱捧,銷量屢屢攀升,尤其是在京東618期間,銷售持續(xù)火爆。
此次京東與雙匯的戰(zhàn)略合作,開啟了雙方合作的新篇章。未來,雙方將加快推動資源互補(bǔ)、優(yōu)勢共享,精準(zhǔn)把握消費(fèi)趨勢開發(fā)更多新品爆品,大力展開各類聯(lián)合營銷活動,不斷創(chuàng)新合作模式,持續(xù)推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,為行業(yè)發(fā)展帶來新增量。
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