“鱘魚已經(jīng)準(zhǔn)備好，馬上發(fā)貨，走起！”一大早，天津市北辰區(qū)紅光云農(nóng)小鎮(zhèn)魚菜共生基地的顧客微信群里十分熱鬧，該基地經(jīng)理趙楊將一條條用充氧袋打包好的鱘魚照片發(fā)到群里，顧客們紛紛點(diǎn)贊捧場(chǎng)。

　　趙楊是一位年輕的新派老農(nóng)，平日負(fù)責(zé)該基地產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售工作，據(jù)他介紹，基地的魚菜共生設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目已經(jīng)走出了養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥，清潔化、純綠色的新農(nóng)業(yè)模式，產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品廣受顧客青睞，客戶黏性極高。
　　不換水，不施肥，魚能長(zhǎng)大，菜能長(zhǎng)好嗎？記者帶著疑問來到了天津農(nóng)墾紅光有限公司的紅光云農(nóng)小鎮(zhèn)魚菜共生基地養(yǎng)殖大棚。走進(jìn)棚內(nèi)，首先映入眼簾的是一頭一尾的2個(gè)直徑8米的圓形養(yǎng)魚池，只見一條條鱘魚在池內(nèi)來回游動(dòng)，十分密集。抬眼看去，2個(gè)魚池中間是長(zhǎng)達(dá)110米的蔬菜種植床，上面鋪滿了個(gè)頭均勻的鵝卵石，間隙之間長(zhǎng)著一排排嫩綠發(fā)亮的生菜，拔起一顆，其根系發(fā)達(dá)、健壯，根須也比普通蔬菜顏色更白。魚池和種植床間還連接著幾條進(jìn)排水的管道，不斷有清澈的流水從管道流出，澆灌著種植床上的青菜。
　　“魚排出的糞便和未食用完的餌料可以作為養(yǎng)料進(jìn)入控制床，經(jīng)過55厘米厚的鵝卵石過濾后，在蚯蚓和周邊天然真菌的作用下，分解出的營(yíng)養(yǎng)成分被蔬菜吸收。這樣一來，經(jīng)過層層過濾后的養(yǎng)殖尾水就能變成凈水再次回到養(yǎng)魚池。整個(gè)過程零化肥、零農(nóng)藥，種養(yǎng)出來的菜和魚都非常綠色、健康?！壁w楊說，魚菜共生技術(shù)能避免傳統(tǒng)化肥農(nóng)藥使用過度造成的土壤板結(jié)、激素刺激等副作用，整個(gè)生產(chǎn)過程能切實(shí)達(dá)成零土壤、零化肥、零農(nóng)藥、零營(yíng)養(yǎng)液、零排放、零激素等“六零標(biāo)準(zhǔn)”，生產(chǎn)出的蔬菜色澤品相好口感佳，魚類肉質(zhì)細(xì)膩味道鮮美。
　　一魚一蔬，同棚共生，除了鮮美的綠色健康味道，還帶著濃濃的科技味道。生產(chǎn)過程中，在動(dòng)力系統(tǒng)的作用下，水從魚池到種植床再回到魚池，一次排水回收循環(huán)過程僅需7分鐘就完成。不僅如此，基地內(nèi)養(yǎng)魚種菜的各個(gè)生長(zhǎng)環(huán)節(jié)，都用上了大數(shù)據(jù)分析、全鏈條追蹤和人工智能服務(wù)。
　　據(jù)了解，紅光云農(nóng)小鎮(zhèn)魚菜共生基地的生產(chǎn)技術(shù)是從天津?yàn)I海高新區(qū)的農(nóng)政齊民科技（天津）有限公司引進(jìn)的，該公司負(fù)責(zé)人高上告訴記者，漁菜共生基地大棚種養(yǎng)品類豐富，既可養(yǎng)殖鱸魚、嘎魚（黃顙魚）、羅非魚等20多個(gè)食用魚及觀賞魚品種，也可種植空心菜、冰菜、紫莖菜、韭菜等40多個(gè)蔬菜品種。2021年，該項(xiàng)技術(shù)被選為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介的數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村新技術(shù)新產(chǎn)品新模式優(yōu)秀案例。
　　“我們通過生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)，魚菜共生溫室大棚養(yǎng)殖能比傳統(tǒng)魚塘里養(yǎng)魚節(jié)水90%，比普通蔬菜大棚節(jié)約土地80%?！碧旖蜣r(nóng)墾紅光有限公司副總經(jīng)理徐蒲寧介紹，目前該基地已經(jīng)建設(shè)魚菜共生溫室大棚11個(gè)，整體運(yùn)營(yíng)良好。下一步，將繼續(xù)依托近郊大都市微農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)條件，高標(biāo)準(zhǔn)地謀劃紅光云農(nóng)小鎮(zhèn)建設(shè)，推進(jìn)紅光農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和新型城鎮(zhèn)化創(chuàng)新融合發(fā)展。

（農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者　王春植 ）