在自貿(mào)港政策支持和政府引導(dǎo)下，海南正朝著建設(shè)中國(guó)國(guó)際咖啡貿(mào)易的主要通道一步步邁進(jìn)，利用海南自貿(mào)港的免稅政策，發(fā)展咖啡進(jìn)出口及加工貿(mào)易，吸引更多咖啡企業(yè)，研發(fā)咖啡衍生品等，帶領(lǐng)萬(wàn)寧咖啡走上一條“原料買全球”“產(chǎn)品賣全球”的求變之路。

　　全國(guó)人大代表，正大（海南）興隆咖啡產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司行政后勤部后勤主管、工會(huì)主席黃海文在接受《中國(guó)企業(yè)報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，萬(wàn)寧興隆咖啡文化底蘊(yùn)深厚，懇請(qǐng)國(guó)家部委指導(dǎo)在海南省萬(wàn)寧市設(shè)立咖啡國(guó)際交易場(chǎng)所，吸引世界咖啡從海南進(jìn)入中國(guó)，讓萬(wàn)寧興隆咖啡香飄世界。

　　海南興隆咖啡作為新中國(guó)第一個(gè)咖啡民族品牌，自1952年誕生以來(lái)，憑借獨(dú)特的風(fēng)味曾經(jīng)歷了短暫的風(fēng)光。隨著咖啡市場(chǎng)格局不斷變化，萬(wàn)寧咖啡種植面積下降、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一等問(wèn)題，導(dǎo)致曾經(jīng)被周恩來(lái)總理盛贊“世界一流”的興隆咖啡目前面臨多重考驗(yàn)。

　　黃海文作為印尼歸僑后代，與咖啡“朝夕相伴”30余年，對(duì)興隆咖啡有著特殊的情感。擁有咖啡豆種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的海南，如何在廣闊的市場(chǎng)版圖中分享“蛋糕”？發(fā)展咖啡貿(mào)易，是海南彌補(bǔ)本地原料產(chǎn)量不足的市場(chǎng)需要。而海南自貿(mào)港的稅收優(yōu)惠政策，則成為咖啡“原料買全球”“產(chǎn)品賣全球”的“催化劑”。

　　黃海文說(shuō)，海南咖啡種植面積并不占優(yōu)勢(shì)，在自貿(mào)港政策下，發(fā)展咖啡貿(mào)易，正逢其時(shí)。萬(wàn)寧市委、市政府高度重視咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在海南省委、省政府的領(lǐng)導(dǎo)下反復(fù)論證，利用海南自貿(mào)港免稅政策、興隆咖啡文化品牌和業(yè)態(tài)資源等帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)，謀劃在海南萬(wàn)寧建設(shè)咖啡新型國(guó)際專業(yè)市場(chǎng)，但由于缺少大型龍頭企業(yè)入駐、高層次專業(yè)化人才較為匱乏等原因進(jìn)展不快，亟需國(guó)家層面予以指導(dǎo)和支持。懇請(qǐng)國(guó)家部委指導(dǎo)在萬(wàn)寧市設(shè)立咖啡國(guó)際交易場(chǎng)所，審批咖啡大宗商品交易資格；指派專業(yè)性人才對(duì)設(shè)立交易場(chǎng)所的可行性和必要性、未來(lái)業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃分析、交易品種設(shè)計(jì)分析、風(fēng)險(xiǎn)控制能力分析、申報(bào)材料把關(guān)、交易場(chǎng)所審批等方面給予指導(dǎo)。招引一批國(guó)際知名、行業(yè)領(lǐng)軍的與咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的大型企業(yè)落戶萬(wàn)寧。鼓勵(lì)上海、廣州、深圳等地的優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目將海南省萬(wàn)寧市列入落地考察范圍內(nèi)，搭建產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)，開(kāi)展協(xié)同創(chuàng)新，拓寬全國(guó)咖啡貿(mào)易市場(chǎng)發(fā)展空間。

　　“海南省萬(wàn)寧市建設(shè)咖啡新型國(guó)際專業(yè)市場(chǎng)，已具備多重優(yōu)勢(shì)?！秉S海文對(duì)《中國(guó)企業(yè)報(bào)》記者說(shuō)，一是區(qū)位交通優(yōu)越，園區(qū)資源豐富。馬來(lái)西亞和越南是我國(guó)最大的咖啡進(jìn)口國(guó)。海南西鄰越南、南望馬來(lái)西亞，是咖啡進(jìn)出口交匯的交通要塞，是天然的大型線上線下咖啡交易中轉(zhuǎn)站。萬(wàn)寧市位于海南島東部海岸黃金點(diǎn)上，G98環(huán)島東線高速、萬(wàn)洋高速、環(huán)島旅游公路、環(huán)島高鐵都經(jīng)過(guò)萬(wàn)寧，毗鄰博鰲機(jī)場(chǎng)。萬(wàn)寧烏場(chǎng)港是海南本島距離西沙群島最近的港口，擴(kuò)建工程正在穩(wěn)步推進(jìn)，建成后將成為面向“一帶一路”重要貿(mào)易通道。興隆健康旅游開(kāi)發(fā)區(qū)是省級(jí)園區(qū)，基礎(chǔ)設(shè)施較為完善，尚儲(chǔ)備上千畝成片的產(chǎn)業(yè)用地。

　　二是文化底蘊(yùn)深厚，品牌效益突出。20世紀(jì)50年代，來(lái)自21個(gè)國(guó)家和地區(qū)的歸僑來(lái)到興隆華僑農(nóng)場(chǎng)，他們將咖啡種植技術(shù)、制作沖泡技術(shù)以及喝咖啡的習(xí)慣帶到這里，并逐步影響當(dāng)?shù)孛癖姟?952年，萬(wàn)寧興隆地區(qū)創(chuàng)建了新中國(guó)第一家咖啡廠，誕生了新中國(guó)第一個(gè)咖啡民族品牌。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)興隆咖啡的品質(zhì)高度贊揚(yáng)，形成了具有“領(lǐng)袖情懷、華僑情結(jié)、百姓情義”的三情文化。2007年興隆咖啡被國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2017年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)證頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理保護(hù)標(biāo)志，2021年列入“中歐100+100”國(guó)際互保地理標(biāo)志產(chǎn)品，并成功申請(qǐng)注冊(cè)“興隆咖啡”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　三是產(chǎn)業(yè)鏈條完善，融合發(fā)展成效顯著。萬(wàn)寧是海南省唯一擁有咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的市縣，已建立起從科技到生產(chǎn)的完善產(chǎn)業(yè)體系和從產(chǎn)前到產(chǎn)后、從種子到杯子的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。萬(wàn)寧是海南咖啡產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)域，2022年萬(wàn)寧咖啡種植面積達(dá)到5655.7畝，產(chǎn)量1414噸，種植面積占海南省三分之一，海南省生產(chǎn)的咖啡豆76%都在萬(wàn)寧興隆當(dāng)?shù)剡M(jìn)行加工生產(chǎn)。萬(wàn)寧市具有一定規(guī)模的興隆咖啡加工企業(yè)10家，年加工能力超過(guò)6000噸，年產(chǎn)值達(dá)1.16億元。全市大小咖啡店超500家，另有咖啡莊園5家、咖啡主題共享農(nóng)莊4家，已建成的咖啡主題景區(qū)2個(gè)、椰級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)5個(gè)，2022年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)2.06億元。萬(wàn)寧將興隆重點(diǎn)打造成為種苗繁育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)和產(chǎn)業(yè)融合的咖啡產(chǎn)業(yè)示范基地。

　　四是產(chǎn)學(xué)研優(yōu)勢(shì)突出，科研成果豐厚。萬(wàn)寧依托國(guó)家重要熱帶作物工程技術(shù)研究中心、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技成果轉(zhuǎn)化基地、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所加工與工程技術(shù)研究室、全國(guó)協(xié)作生產(chǎn)服務(wù)聯(lián)盟四大平臺(tái)，聚焦咖啡產(chǎn)業(yè)配套、行業(yè)共性以及市場(chǎng)需求等關(guān)鍵技術(shù)，為市場(chǎng)提供工程化生產(chǎn)服務(wù)。中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所經(jīng)過(guò)近60年研究，選育出產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的熱研系列咖啡新品種，其中“熱研1號(hào)咖啡”和“熱研3號(hào)咖啡”被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”主導(dǎo)品種。萬(wàn)寧對(duì)咖啡的種子、種苗、培育、種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、烘焙、沖調(diào)形成了興隆咖啡全產(chǎn)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)咖啡風(fēng)味、同期成熟、綠原酸保留、機(jī)械采摘等課題進(jìn)行研究，通過(guò)科技賦能，科技創(chuàng)新，對(duì)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了科技支撐。

　　五是發(fā)展前景廣闊，政策支持有力。近年來(lái)，我國(guó)的咖啡消費(fèi)正以每年15%的速度增長(zhǎng)，與全球平均2%的增速相比，產(chǎn)業(yè)后勁十足，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)將發(fā)展成為萬(wàn)億元級(jí)規(guī)模的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)?？Х犬a(chǎn)業(yè)已被列為海南省重點(diǎn)培育和發(fā)展的15條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之一。萬(wàn)寧以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，立足本地咖啡產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和潛力，主動(dòng)把握國(guó)內(nèi)外咖啡生產(chǎn)與消費(fèi)趨勢(shì)，轉(zhuǎn)變咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，走特色化、規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化的發(fā)展道路。