男女一边摸一边做爽爽的i视频_亚洲欧美在线一区二区_a一级毛片久久久久久精品_美女扒开腿让男人桶爽的图片_欧美性猛交xxxx乱大交蜜桃

中國企業(yè)報集團(tuán)主管主辦

中國企業(yè)信息交流平臺

微博 微信

旺豐郫縣豆瓣:當(dāng)郫縣第一縷陽光升起時

2023-02-23 10:24 來源:中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
旺豐郫縣豆瓣:當(dāng)郫縣第一縷陽光升起時

  大約在每座城市都有著一種令人印象深刻的味道,一直潛藏在記憶深處,或許在某時也或許在某地,瞬間導(dǎo)燃味蕾的火將食欲點(diǎn)燃。而在郫都,這種味道被食客們稱之為“豆瓣醬”。

  清晨,當(dāng)?shù)谝豢|陽光升起時,旺豐郫縣豆瓣工廠又迎來了繁忙的時刻。生活中我們習(xí)慣了油鹽醬醋,卻鮮有時間移步換景,站在嘗鮮的對立面感受著別有洞天的方寸天地。迎著辣椒與豆瓣的清香跨進(jìn)工廠的大門,這醇厚的醬香味,如同茅臺鎮(zhèn)的一般,幾經(jīng)歲月的沉淀,是時間儲存時間的杰作。



  此時,釀曬區(qū)的工人們早已準(zhǔn)備就緒統(tǒng)一行軍,為遮蓋下的豆瓣提供更多與陽光接觸的機(jī)會。百年來,日出揭蓋、日落遮蓋是郫縣豆瓣制作工藝的精髓所在。經(jīng)過一整夜的水汽滋潤,鮮紅的色澤鋪滿了整個缸面。隨著時間的積聚,紅色將逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闃?biāo)志性的醬紅褐色,時間久了甚至?xí)兂舍u黑色,這是由時光點(diǎn)化的厚味,顏色每深一分,醬味便入一分,所生產(chǎn)的豆瓣醬也愈發(fā)珍貴。

  生產(chǎn)車間內(nèi),所有穿戴就緒的工人早已就位。隨著傳送帶的轉(zhuǎn)動,豆瓣醬的生產(chǎn)之路也就由此而始。眾所周知,旺豐郫縣豆瓣的原料是由二荊條、蠶豆等材料發(fā)酵而成,其原材料的品質(zhì)的好壞也是決定成品的優(yōu)劣的一大重要因素。因此,這是一項(xiàng)品質(zhì)與時間的賽跑。

  二荊條產(chǎn)自四川本地,辣味適中、清香突出的特點(diǎn),使得它成為制作豆瓣醬的不二之選。然而,作為原材料之一的蠶豆則截然不同,它的主產(chǎn)地以川東與云南的優(yōu)質(zhì)蠶豆,選品只是一項(xiàng)難點(diǎn),還需要克服水土遷移所帶來的重重考驗(yàn)。本是土地截然不同的兩種產(chǎn)物,在車間內(nèi),將要完成一次華麗的蛻變。



  整根的二荊條不利于發(fā)酵過程中充分分解,因此,需要被宰刀分割成小塊。蠶豆的處理則相對較為復(fù)雜,需要經(jīng)歷剝殼、碾壓、燙煮、霉變等工藝,數(shù)周后它將參與后續(xù)的重要工序。

  人類在促進(jìn)食物相聚的同時,也促進(jìn)了它們的交合。在下一工序中,霉變后的蠶豆與二荊條首次相遇。在食鹽、菜籽油、白酒等的協(xié)同下,豆瓣醬便初具雛形。接下來,它們將要在陶缸中共存無數(shù)個晝夜。本以為它們的故事到此將要結(jié)束,殊不知,這一切才剛剛開始。



  夜晚,當(dāng)最后一縷陽光隱沒時,旺豐郫縣豆瓣工廠又迎來了寂靜的時刻。清風(fēng)陣陣,辣椒的甘甜與蠶豆的清香隨風(fēng)而去。這是鹽的味道,土地的味道,風(fēng)的味道,陽光的味道,也是時間的味道,旺豐的味道。這些味道,已經(jīng)在漫長的時光中和郫都牢牢的交融在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷。食客們常說,有一千雙手,就有一千種味道。但在這里,我們將它匯總,合稱為旺豐郫縣豆瓣醬。

點(diǎn)贊()
上一條:Pasquale?Bruni:詮釋獨(dú)特的女性魅力2023-02-23
下一條:中冶寶鋼基層單位開展年度首次技改施工答辯會2023-02-23

相關(guān)稿件

旺豐郫縣豆瓣:關(guān)于川菜靈魂的秘密 2023-02-15
優(yōu)質(zhì)原料才能造就優(yōu)質(zhì)旺豐郫縣豆瓣 2022-09-19
億得來與豐德百旺聯(lián)姻 共同打造億來健硒黑茶品牌 2021-09-01
習(xí)近平:“一帶一路”是大家攜手前進(jìn)的陽光大道 2022-11-05
王毅:“一帶一路”是陽光大道,沒有小院高墻 2021-06-24
國務(wù)院國有資產(chǎn)管理委員會 中國企業(yè)聯(lián)合會 中國企業(yè)報 中國社會經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 中國國際電子商務(wù)網(wǎng) 新浪財(cái)經(jīng) 鳳凰財(cái)經(jīng) 中國報告基地 企業(yè)社會責(zé)任中國網(wǎng) 杭州網(wǎng) 中國產(chǎn)經(jīng)新聞網(wǎng) 環(huán)球企業(yè)家 華北新聞網(wǎng) 和諧中國網(wǎng) 天機(jī)網(wǎng) 中貿(mào)網(wǎng) 湖南經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng) 翼牛網(wǎng) 東莞二手房 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 中國企業(yè)網(wǎng)黃金展位頻道 硅谷網(wǎng) 東方經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 華訊財(cái)經(jīng) 網(wǎng)站目錄 全景網(wǎng) 中南網(wǎng) 美通社 大佳網(wǎng) 火爆網(wǎng) 跨考研招網(wǎng) 當(dāng)代金融家雜志 借貸撮合網(wǎng) 大公財(cái)經(jīng) 誠搜網(wǎng) 中國鋼鐵現(xiàn)貨網(wǎng) 證券之星 融易在線 2014世界杯 中華魂網(wǎng) 納稅人俱樂部 慧業(yè)網(wǎng) 商界網(wǎng) 品牌家 中國國資報道 金融界 中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng) 中國招商聯(lián)盟 和訊股票 經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 中國數(shù)據(jù)分析行業(yè)網(wǎng) 中國報道網(wǎng) 九州新聞網(wǎng) 投資界 北京科技創(chuàng)新企業(yè)誠信聯(lián)盟網(wǎng) 中國白銀網(wǎng) 炣燃科技 中企媒資網(wǎng) 中國石油化工集團(tuán) 中國保利集團(tuán)公司 東風(fēng)汽車公司 中國化工集團(tuán)公司 中國電信集團(tuán)公司 華為技術(shù)有限公司 廈門銀鷺食品有限公司 中國恒天集團(tuán)有限公司 濱州東方地毯集團(tuán)有限公司 大唐電信科技股份有限公司 中國誠通控股集團(tuán)有限公司 喜來健醫(yī)療器械有限公司 中國能源建設(shè)股份有限公司 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 中國移動通信集團(tuán)公司 中國化工集團(tuán)公司 貴州茅臺酒股份有限公司