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渝味云集·砂鍋研究所榮獲“品牌創(chuàng)新示范基地”稱號

2024-06-04 11:27 來源:中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
渝味云集·砂鍋研究所榮獲“品牌創(chuàng)新示范基地”稱號
  2024年6月3日,《中國企業(yè)報》集團(tuán)連鎖產(chǎn)業(yè)經(jīng)營研究院正式授予渝味云集·砂鍋研究所“品牌創(chuàng)新示范基地”的榮譽(yù)稱號。渝味云集·砂鍋研究所作為一個源于重慶,立足傳統(tǒng),追求創(chuàng)新的餐飲品牌,這一榮譽(yù)的獲得見證了渝味云集·砂鍋研究所在品牌創(chuàng)新道路上取得的成就。出席本次授牌儀式的有《中國企業(yè)報》集團(tuán)連鎖產(chǎn)業(yè)經(jīng)營研究院執(zhí)行院長李冀陽、渝味云集·砂鍋研究所創(chuàng)始人張毅、渝味云集·砂鍋研究所聯(lián)合創(chuàng)始人李靜軒、《中國企業(yè)報》集團(tuán)連鎖產(chǎn)業(yè)經(jīng)營研究院品牌服務(wù)中心主任楊森等。

  渝味云集·砂鍋研究所自2019年創(chuàng)立以來,始終秉持“傳承經(jīng)典,守正創(chuàng)新”的品牌理念,在烹飪工藝、食材選擇、口味研發(fā)、品牌創(chuàng)新、高效出品等方面進(jìn)行不斷的探索與嘗試。其堅(jiān)持單鍋現(xiàn)做不預(yù)制,保持食材新鮮本味,同時以“人均二三十,吃的很巴適”的全新餐飲體驗(yàn)和服務(wù)理念,迅速獲得了市場的認(rèn)可。

  在品牌創(chuàng)新方面,渝味云集·砂鍋研究所以消費(fèi)者為核心,渝味云集·砂鍋研究所不斷探索創(chuàng)新,積極探索模式創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、運(yùn)營創(chuàng)新新路徑,從菜品研發(fā)到服務(wù)模式,從品牌推廣到市場拓展,處處彰顯出勇于突破的精神,始終致力于將川渝砂鍋文化推向全國,讓每一位顧客都能品嘗到地道而又不失新意的渝味佳肴。

  同時,渝味云集·砂鍋研究所還積極探索與其他企業(yè)的合作,如走進(jìn)稻花壹號進(jìn)行實(shí)地考察,探索雙方在食材供應(yīng)與產(chǎn)品研發(fā)上的合作潛力,共同推動砂鍋美食文化的傳承與創(chuàng)新。

  渝味云集·砂鍋研究所榮獲“品牌創(chuàng)新示范基地”稱號,不僅是對其品牌創(chuàng)新能力的認(rèn)可,也是對其在推動砂鍋美食文化傳承與創(chuàng)新方面所做出的努力的肯定。渝味云集·砂鍋研究所創(chuàng)始人張毅表示:這一榮譽(yù)的獲得,將進(jìn)一步激勵渝味云集·砂鍋研究所在未來的發(fā)展中,繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新,不斷推出更多優(yōu)質(zhì)、美味的砂鍋菜品,滿足廣大消費(fèi)者的需求。
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