2024年5月24日,渝味云集·砂鍋研究所一行在品牌創(chuàng)始人張毅、聯(lián)合創(chuàng)始人李靜軒的帶領(lǐng)下,前往稻花壹號進行了深入的實地考察,旨在探索雙方在食材供應(yīng)與產(chǎn)品研發(fā)上的合作潛力,共同推動砂鍋美食文化的傳承與創(chuàng)新,同行的還有《中國企業(yè)報》集團連鎖產(chǎn)業(yè)經(jīng)營研究院品牌中心主任楊森。本次考察受到稻花壹號董事長苑金龍的熱情接待。
稻花壹號,作為業(yè)內(nèi)知名的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè),一直致力于提供高品質(zhì)的健康食材。據(jù)悉,河南稻花壹號米業(yè)有限公司成立于2020年,是一家集種植、生產(chǎn)、包裝與品牌推廣為一體的綜合型企業(yè)。稻花壹號產(chǎn)品源自東北五常大米最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)龍鳳山鎮(zhèn),采用龍鳳山水庫優(yōu)質(zhì)水源自然灌溉,依托五常天時地利和自然精華應(yīng)運而生。多種植品種有稻花、長粒香、珍珠米等,采用低溫烘干、低溫倉儲、低溫加工等低溫技術(shù),借助現(xiàn)代化國際先進生產(chǎn)加工設(shè)備;科技創(chuàng)新,超大限度的保留優(yōu)質(zhì)大米天然醇香和豐富營養(yǎng),確保每一件出廠產(chǎn)品都達到優(yōu)秀品質(zhì);全程可追溯,基地采用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與監(jiān)管平臺,實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全程可追溯。企業(yè)和產(chǎn)品先后獲得省市名牌產(chǎn)品、餐飲協(xié)會、農(nóng)業(yè)博覽會指定用品等多項殊榮,并被國家權(quán)威部門認(rèn)定為有機食品和綠色食品,成為餐飲、團餐、團購等優(yōu)秀合作伙伴。在考察過程中,雙方就砂鍋美食的食材需求、產(chǎn)品研發(fā)方向以及市場趨勢等方面進行了深入的交流。渝味云集·砂鍋研究所創(chuàng)始人張毅表示,稻花壹號的食材品質(zhì)卓越,與砂鍋美食的烹飪需求高度契合,未來雙方在食材供應(yīng)和產(chǎn)品研發(fā)上有著廣闊的合作空間。
稻花壹號董事長苑金龍也表示,渝味云集·砂鍋研究所在砂鍋美食領(lǐng)域具有深厚的底蘊和豐富的經(jīng)驗,雙方的合作將有助于共同推動砂鍋美食文化的傳承與創(chuàng)新。雙方還就具體的合作模式和合作細(xì)節(jié)進行了初步的探討,并達成了初步的合作意向。相關(guān)稿件