2024年3月27日,胡潤(rùn)研究院在福建福鼎發(fā)布《胡潤(rùn)中國(guó)茶葉領(lǐng)域典范企業(yè)榜》,列出了中國(guó)茶葉行業(yè)具有典范作用的80家企業(yè)。這是胡潤(rùn)研究院首次發(fā)布該榜單。
本次榜單調(diào)研范圍為所有中國(guó)茶企。上榜企業(yè)需要滿足兩個(gè)基本條件:第一,企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)是茶葉種植、精制茶加工或茶葉品牌運(yùn)營(yíng);第二,企業(yè)注冊(cè)資金在2000萬(wàn)元人民幣以上。信息來(lái)源為行業(yè)公開(kāi)信息,評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)包括基礎(chǔ)硬實(shí)力、專業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力、公眾影響力,榜單客觀反映了各個(gè)茶企在行業(yè)內(nèi)的綜合實(shí)力。
胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)表示:“很高興在福建發(fā)布首份‘胡潤(rùn)中國(guó)茶葉領(lǐng)域典范企業(yè)榜’,希望通過(guò)這份榜單展現(xiàn)中國(guó)各個(gè)茶企的綜合實(shí)力,為行業(yè)內(nèi)外企業(yè)和投資者提供一份參考指南,也為消費(fèi)者在選擇茶葉品牌時(shí)提供建議,同時(shí)鼓勵(lì)全國(guó)的茶企向標(biāo)桿茶企看齊,促進(jìn)茶行業(yè)的健康競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展?!?br /> “在中國(guó)的歷史上,瓷器、絲綢和茶葉一直是支撐中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的三個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。全世界最大茶葉品牌是立頓。1992年,立頓進(jìn)入中國(guó),僅用了五年,便取得了茶包銷售額第一、市場(chǎng)占有率第一的成績(jī)。作為茶葉原產(chǎn)地和第一大產(chǎn)茶國(guó)的中國(guó),面臨著有品類但缺品牌的尷尬境地。這個(gè)現(xiàn)象值得深思。”
“在我看來(lái),立頓把一個(gè)專業(yè)的事情簡(jiǎn)單化了。立頓每年都要拿出銷售額的0.7%作為研究經(jīng)費(fèi),研究不同區(qū)域消費(fèi)者的喝茶習(xí)慣,以及他們對(duì)茶葉沖泡、選料和包裝形式等的偏好,最終讓他們簡(jiǎn)單喝茶。而在中國(guó),想做個(gè)專業(yè)的消費(fèi)者門(mén)檻有點(diǎn)高。你需要學(xué)會(huì)辨別茶葉的產(chǎn)地、季節(jié)、采摘時(shí)間、炒制工藝、茶葉等級(jí),你還需要會(huì)看、會(huì)聞、會(huì)泡、會(huì)嘗……”
“好在,情況發(fā)生了改變。天福、華祥苑、品品香、吳裕泰、張一元等一批頭部企業(yè)跑了出來(lái),年銷售額也都紛紛破10億元、20億元了。另外,還跑出了針對(duì)時(shí)尚女性養(yǎng)顏需求的‘膠囊茶語(yǔ)’,以及針對(duì)年輕人社交需求的線下連鎖茶館Tea‘Stone,等等。所以,所有消費(fèi)品賽道,都值得用新消費(fèi)的思路重做一遍。”
“兩個(gè)月前,我們發(fā)布了‘胡潤(rùn)中國(guó)葡萄酒酒莊50強(qiáng)’榜單,在那張榜單里,只有一個(gè)南方酒莊。而在我們的茶業(yè)榜里,可以說(shuō)是南風(fēng)勁吹,80家上榜企業(yè)中有74家位于南方?!?br /> “從省份看,福建的上榜企業(yè)最多,有17家。接下來(lái)是云南,有12家。隨后是四川、湖北、浙江、貴州、湖南。城市來(lái)看,寧德是最多的,8家。杭州5家,北京4家。信陽(yáng)、益陽(yáng)、宜賓、昆明各有3家?!?br /> “如果下沉到縣級(jí)行政單位,我們發(fā)現(xiàn),也是福建的縣級(jí)行政單位,在茶領(lǐng)域更有優(yōu)勢(shì)。哪些縣級(jí)單位,茶行業(yè)的綜合年產(chǎn)值超過(guò)100億人民幣,我們找到了10個(gè),分別是安溪、安化、勐海、赤壁、福鼎、松陽(yáng)、武夷山、福安、浉河、鳳岡。其中安溪和安化的茶業(yè)綜合年產(chǎn)值都超過(guò)了200億人民幣?!?br /> “說(shuō)到安溪,大家一般會(huì)想到鐵觀音,但安溪的黃金桂、本山和毛蟹也很出色。華祥苑在安溪有很大的茶莊園?!?br /> “第二名是安化縣,安化黑茶是一種特殊的后發(fā)酵茶,主要以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主。中茶湖南安化第一茶廠、白沙溪茶廠、益陽(yáng)茶廠都在安化。第三的勐??h,有著名的老班章?!?br /> “我們這個(gè)榜單的發(fā)布地,在福鼎。福鼎的白茶是最有名的。就在最近,我聽(tīng)說(shuō)白茶很火熱。鄭州很大的酒水茶葉流通批發(fā)市場(chǎng),百榮世貿(mào)商城,它2023年的出貨數(shù)據(jù)是,白茶在茶葉銷售里占比能占到50%-60%。2023年,很多茶葉零售商的銷售重心都放在了白茶上?!?br /> “10大百億縣中,安溪、福鼎、武夷山、福安位于福建省??芍^是,閩茶香韻領(lǐng)風(fēng)騷。”
“中國(guó)的茶葉,傳統(tǒng)上來(lái)說(shuō),有紅、綠、白、青、黃、黑,這六大茶系。另外,花茶是一種特殊的茶葉,它并不是某種茶葉的分類,而是一種將茶葉與花進(jìn)行搭配,形成具有觀賞性和飲用價(jià)值的茶葉。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)后,花茶也越來(lái)越受歡迎。”
“我們榜單上,有13家企業(yè)沒(méi)有明確的茶葉種類側(cè)重,而是全面開(kāi)花。這13家,總體而言,綜合實(shí)力普遍很強(qiáng),比如中茶、天福、小罐茶、華祥苑、張一元等等?!?br /> “其余的企業(yè)中,側(cè)重綠茶的企業(yè)最多,21家,比如浙茶集團(tuán)、謝裕大、徽六。其次是側(cè)重黑茶的企業(yè),有18家,黑茶最有名的就是普洱,所以云南的企業(yè)占據(jù)了黑茶類的大部分,比如大益茶、瀾滄古茶、下關(guān)沱茶。白茶有10家,不出意外,白茶領(lǐng)域是福鼎企業(yè)的天下,品品香、鼎白、六妙、順茗道是代表企業(yè)。此外,紅茶8家,青茶(烏龍茶)5家,花茶3家,黃茶2家?!?br /> “中國(guó)高凈值人群中,飲茶人群比例98%,穩(wěn)中有升,最喜愛(ài)的茶葉類型是紅茶和綠茶。選購(gòu)原則上,茶種和產(chǎn)地是首要因素,根據(jù)《2023胡潤(rùn)至尚優(yōu)品——中國(guó)高凈值人群品牌傾向報(bào)告》?!?br /> “在茶葉生產(chǎn)這一方面,中國(guó)穩(wěn)居世界第一,既是茶葉生產(chǎn)大國(guó)也是茶葉出口大國(guó),世界上30%-35%的茶葉都是中國(guó)生產(chǎn)的。另外,印度和斯里蘭卡的茶葉,也久負(fù)盛名。”
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