越來越多的年輕消費(fèi)者,尤其是Z世代正成為月餅市場的消費(fèi)主力軍,他們有著與以往不同的消費(fèi)需求和購買行為。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,新式口味是Z世代群體購買月餅的第一選擇,占比高達(dá)76.5%。
近年來,A股上市烘焙糕點(diǎn)品牌元祖,深刻洞察這一消費(fèi)趨勢(shì),從年輕人需求出發(fā),不斷創(chuàng)新月餅品類與口味,推出了廣受Z世代歡迎的流心廣式、精致蘇式、經(jīng)典臺(tái)式以及新式雪月餅。
冰涼好個(gè)秋的元祖雪月餅,由香脆可口的臺(tái)式煎餅皮包裹奶香絲滑的冰淇淋制成,從餅皮到內(nèi)餡全然創(chuàng)新,之后又延伸出了星空、脆雪月、雪中集、極月之光等備受Z世代追捧的雪系列月餅。冰淇淋是夏日消暑標(biāo)配,也是年輕人的社交利器,與酥脆臺(tái)式煎餅碰撞融合產(chǎn)生的奇妙口感,全面俘獲了Z世代挑剔的味蕾。
Z世代群體普遍成長生活在互聯(lián)網(wǎng)下,有著強(qiáng)烈的個(gè)性化需求和審美,不同領(lǐng)域的食品口味碰撞更能引起Z世代的消費(fèi)興趣。這也是元祖月餅冰淇淋品類“出圈”的關(guān)鍵。
現(xiàn)在距離2023年中秋還有兩個(gè)多月時(shí)間,元祖搶“鮮”上市了花皓月、脫兔戲月、花伴月、花弄月、花好月圓等高品質(zhì)禮盒,以及雪月餅、星空、脆雪月、雪中集、極月之光等雪系列月餅禮盒,款款產(chǎn)品精致高端、口感出眾、寓意美滿,皆為中秋品質(zhì)好禮。
今年重磅回歸的經(jīng)典雪月餅,口味與品質(zhì)全新升級(jí),又掀起了新一輪味蕾風(fēng)暴!新款雪月餅禮盒內(nèi)有草莓、朗姆葡萄、香草夏威夷果三種口味。近兩年,“酒類+冰淇淋”越發(fā)流行,元祖緊跟潮流趨勢(shì),以新疆白水晶葡萄、進(jìn)口朗姆酒搭配冰淇淋,演繹出了醇香馥郁的新口味雪月餅。甘甜醇厚的朗姆酒與輕盈奶香的冰淇淋創(chuàng)新融合,恰好能滿足Z世代獵奇和嘗鮮需求。因此元祖雪月餅一上市就引爆銷量與聲量,成為了三伏天的消暑美味。
除了在口味上做出創(chuàng)新調(diào)整,元祖也緊跟時(shí)代發(fā)展潮流,在包裝上做出了改變,以吸引Z世代群體的眼球。元祖雪月餅禮盒延用了品牌經(jīng)典紫色,并加入時(shí)尚鏤空設(shè)計(jì),以及中秋圓月、品牌IP以及專有燙金雪花元素,打造出了新潮優(yōu)雅符合年輕人審美的中秋禮盒。
得年輕人者得天下!在中秋市場上,元祖雪月餅以多元?jiǎng)?chuàng)新全面觸達(dá)“Z世代”,重塑品牌年輕化形象!
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