端午過后,下一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)便是中秋了。現(xiàn)在距離中秋節(jié)還有兩個(gè)多月,但月餅市場早已悄然而動(dòng)。A股上市烘焙糕點(diǎn)品牌元祖,先人一步“搶鮮”上市了經(jīng)典產(chǎn)品雪月餅。目前元祖雪月餅、星空、脆雪月、雪中集、極月之光等多款雪系列月餅禮盒,已在全國750多家門店以及線上門店小程序、天貓旗艦店、京東旗艦店、美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)正式開售,提前掀起了月餅消費(fèi)熱潮。
品類創(chuàng)新,開拓新消費(fèi)場景
元祖雪月餅可以說是中秋市場上的“斷貨王”,自1985年推出以來獲得了一代又一代消費(fèi)者的熱烈追捧,頻頻引發(fā)搶購熱潮。30余年銷量長青的背后,是元祖持續(xù)迸發(fā)的創(chuàng)新力。在百家爭鳴的月餅市場上,元祖自主研發(fā)的雪月餅,以香脆臺(tái)式煎餅為表皮,以奶香冰淇淋為餡心,全面開創(chuàng)了月餅冰淇淋新品類。
冰淇淋是深受大眾喜愛的消暑甜品。元祖雪月餅創(chuàng)新融入這一熱門元素,不僅演繹出令人耳目一新的中秋美味,更為盛夏三伏帶來消暑佳品,進(jìn)一步拓展了月餅的消費(fèi)和食用場景。
口味迭代,持續(xù)激發(fā)購買欲
今年元祖雪月餅重磅回歸,口味品質(zhì)再度升級(jí)。2023年新款雪月餅禮盒內(nèi)有草莓、朗姆葡萄、香草夏威夷果三種口味。其中,朗姆葡萄味雪月餅甄選新疆葡萄和英國進(jìn)口朗姆酒,與冰淇淋融合碰撞出了醇香馥郁、清新酸甜的別樣口感;香草夏威夷果味雪月餅,融入法國香草籽和澳洲夏威夷果仁,進(jìn)一步豐富了冰淇淋內(nèi)餡的口感層次,一口打開夏日味蕾。
為保證雪月餅的品質(zhì)與口感,元祖嚴(yán)選進(jìn)口優(yōu)質(zhì)奶源制作冰淇淋,并在煎餅外皮與冰淇淋之間做了涂層,使煎餅外皮始終保持酥脆,處處細(xì)節(jié)都展現(xiàn)了元祖品牌的匠心品質(zhì)與精湛工藝。與雪月餅同步上市的星空、脆雪月、雪中集、極月之光等雪系列月餅,由水晶外皮、酥脆威化餅皮、純脂巧克力包裹不同口味的冰淇淋制成,豐富的月餅冰淇淋產(chǎn)品,為消費(fèi)者帶來了多元化的選擇。
新品上市之后,元祖全面開啟了中秋早鳥活動(dòng),全系列月餅產(chǎn)品買十贈(zèng)一,消費(fèi)者紛紛采購,銷量不斷攀升。三伏天消暑需求暴漲,元祖雪月餅回歸后也是預(yù)售不斷。
未來,期待元祖品牌繼續(xù)保持初心,加大研發(fā)投入,不斷上新優(yōu)質(zhì)月餅,傳遞中秋之味。
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