隨著年處理20萬(wàn)噸廚余垃圾項(xiàng)目在廣西河池市宜州區(qū)順利建成和正式運(yùn)營(yíng)投產(chǎn)，廚余垃圾變廢為寶制成高級(jí)有機(jī)肥、提煉航空用油、生產(chǎn)無(wú)煙清潔炭已成為現(xiàn)實(shí)。

　　這不僅是廣西第一，而且我們有信心讓它在全國(guó)的垃圾分類行業(yè)掀起一場(chǎng)“綠色革命”。

　　造福家鄉(xiāng)，破解廚余垃圾處理難題

　　說(shuō)起廚余垃圾的處理，幾乎所有人的印象都是：一是混入生活垃圾收運(yùn)系統(tǒng)進(jìn)入垃圾處理場(chǎng)，壓縮后再投入焚燒爐進(jìn)行高溫焚燒；有的則直接排入下水道，極易造成水質(zhì)污染；還有的不法商販還會(huì)將“潲水”偷偷銷售到養(yǎng)殖場(chǎng)，或者將“潲水油”非法收集加工銷售流入餐飲市場(chǎng)。

　　的確，廚余垃圾不但臟臭亂，而且固液、油水不能有效分離，資源無(wú)法轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生的廢水還會(huì)污染地上地下環(huán)境，嚴(yán)重阻滯城市生活垃圾分類處理進(jìn)程。

　　為了破解廚余垃圾處理難題，我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，經(jīng)過(guò)多年反復(fù)研究試驗(yàn)，創(chuàng)新應(yīng)用油水萃取、物料破碎和消毒除臭清潔等技術(shù)，終于掌握了可形成“廚余垃圾無(wú)害化處理全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈”的核心技術(shù)，找到了破解制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的“金鑰匙”。

　　怎樣讓這項(xiàng)技術(shù)得到切實(shí)應(yīng)用呢？我將目光投向了家鄉(xiāng)宜州。近年來(lái)河池旅游業(yè)和餐飲行業(yè)風(fēng)生水起，也帶來(lái)了廚余垃圾的爆發(fā)式增長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅河池中心城區(qū)的金城江區(qū)和宜州區(qū)，每天產(chǎn)生的廚余垃圾大約在200噸左右。

　　在河池市宜州區(qū)市政服務(wù)中心的牽線搭橋下，世恩公司與河池市宜州區(qū)領(lǐng)導(dǎo)一拍即合。2020年11月，公司的年處理20萬(wàn)噸廚余垃圾項(xiàng)目落戶宜州。

　　目前我們公司是河池市境內(nèi)以唯一一家黑水虻生物轉(zhuǎn)化技術(shù)處理廚余垃圾的企業(yè)，日處理垃圾200噸，占全市日產(chǎn)廚余垃圾總量的20%左右。

　　闖五關(guān)，廚余垃圾的神奇蝶變

　　廚余垃圾搖身變成市場(chǎng)上搶手的寶貝需要闖過(guò)五關(guān)。它被專用密封運(yùn)輸車運(yùn)送到世恩公司后，第一關(guān)先要進(jìn)行計(jì)重，經(jīng)過(guò)收集池，進(jìn)入輸送系統(tǒng)分揀；第二關(guān)進(jìn)入粉碎系統(tǒng)；第三關(guān)進(jìn)入擠干系統(tǒng)，進(jìn)行油水分離；第四關(guān)進(jìn)入除臭系統(tǒng)，進(jìn)行生化處理；第五關(guān)利用黑水虻幼蟲，將垃圾進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化。

　　這套廚余垃圾無(wú)害化處理工藝全部由公司自主研發(fā)，可實(shí)現(xiàn)無(wú)異味、無(wú)廢水、零排放。其中，通過(guò)油水分離等工藝處理后，產(chǎn)生的油脂，可以提煉為航空用油；臭熏熏的廚余垃圾經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后，碳粉經(jīng)過(guò)二次技術(shù)處理后，可生產(chǎn)機(jī)制無(wú)煙清潔炭。

　　特別值得一提的是高蛋白黑水虻幼蟲。該幼蟲個(gè)體大小與蜜蜂差不多，以廚余垃圾、禽畜糞便作為主要食物，被譽(yù)為“大自然的清潔工”，由于可作為高蛋白質(zhì)飼料原料，產(chǎn)出的糞便是一種高級(jí)有機(jī)肥，幼蟲烘烤制作成蟲干，可作高檔顆粒飼料，利用價(jià)值高，又被稱為“鳳凰蟲”。

　　我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過(guò)大量實(shí)踐，對(duì)收集的廚余垃圾進(jìn)行工廠化無(wú)害化大批量處理，加工生產(chǎn)成專門飼養(yǎng)黑水虻的飼料，再投喂黑水虻。據(jù)試驗(yàn)測(cè)算，不僅飼料轉(zhuǎn)化率比原始投養(yǎng)提高40%，而且回收的幼蟲質(zhì)量更高，這一技術(shù)目前在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先水平，為養(yǎng)殖黑水虻對(duì)廚余垃圾綠色環(huán)保處理以及資源化利用開辟了一條產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新路，也為企業(yè)抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)、立足市場(chǎng)提供了技術(shù)保障。

　　做大“廚余垃圾無(wú)害化處理全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈”

　　廚余垃圾處理屬于環(huán)保行業(yè)中的新興業(yè)務(wù)領(lǐng)域。不同于其他的機(jī)器生產(chǎn)加工行業(yè)，廚余垃圾處理設(shè)備所面對(duì)的加工對(duì)象具有一定的特殊性。廚余垃圾處理要實(shí)現(xiàn)廚余垃圾無(wú)害化處理和資源化利用，需要多種設(shè)備和工藝技術(shù)相結(jié)合。此外，垃圾分類和規(guī)范化、無(wú)害化處理的相關(guān)政策能否落地，也是該行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

　　公司目前采用的“設(shè)備+生物”處理廚余垃圾，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)為最具有發(fā)展前景的廚余垃圾處理方法之一。我們不僅要將這一“廚余垃圾無(wú)害化處理全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈”打造成為這個(gè)行業(yè)新藍(lán)海中的航母，也要為綠色發(fā)展探新路貢獻(xiàn)力量。下一步，公司還將結(jié)合河池市宜州區(qū)作為“中國(guó)蠶桑之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在廚余垃圾、禽畜糞便的高值化利用以及可再生生物材料、生物質(zhì)能源轉(zhuǎn)化等方面不斷進(jìn)行科技攻關(guān)，力爭(zhēng)在技術(shù)創(chuàng)新上有更多新突破，為綠色發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的底色提供更多新動(dòng)能。

　　目前國(guó)內(nèi)越來(lái)越多的城市都已開始實(shí)行垃圾分類，進(jìn)而產(chǎn)生的廚余垃圾規(guī)范化、無(wú)害化、資源化處理市場(chǎng)也有著非常大的空間。

　　因此，在今年全國(guó)兩會(huì)召開之際，我的建議是：希望各級(jí)部門尤其是行業(yè)主管部門加大對(duì)居民的分類意識(shí)進(jìn)行普及教育，運(yùn)用科技手段、做大“廚余垃圾無(wú)害化處理全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈”，讓廚余垃圾確實(shí)做到變廢為寶。