盛典現(xiàn)場,四特酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理吳生文作為“2023中國酒業(yè)年度匠心人物”代表進行發(fā)言。吳生文表示,釀酒人的匠心有三個要素,一是專注。只有心無旁鶩,專心致志,把每一道工序從一顆糧食變成一滴美酒,然后進行陳釀,才能夠精益求精;二是專業(yè)。如何把我們最具中國民族傳統(tǒng)的產(chǎn)品做好,需要在傳承中學(xué)習(xí),運用更多的科學(xué)知識、更多的大數(shù)據(jù)、更多的先進技術(shù),互相交流和學(xué)習(xí);三是時間。酒是陳的香,正是因為時間賦予白酒獨特的魅力,所以,只有把時間堅守好,才能夠守住釀酒人的匠心?!皩I(yè)、專注、時間萃練,這是我認為的釀酒人的匠心?!?/p> 確實如此,在四特,匠心不僅是工藝,更代表著一個企業(yè)的氣質(zhì),堅定、踏實、精益求精。四特以“打造中國差異化白酒第一品牌”為己任,繼承傳統(tǒng)工藝、特香標準,也不斷推陳出新,積極提升白酒精細化的釀造工藝。
多年來,四特一直踐行著這一價值標準,從不足百人的江西本地酒廠,發(fā)展成擁有近3000人的知名酒企,四特依靠“特香”這一強大背書,腳踏實地、穩(wěn)扎穩(wěn)打,成功塑造了“特香”差異化品牌,掌握了特香型白酒的“話語權(quán)”,尤其是近些年,無論是在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場戰(zhàn)略,還是品牌打造、技術(shù)創(chuàng)新等方面,都下足功夫,且頗有建樹。
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“特香典范”的底氣,來自四特對品質(zhì)的極致追求
四特酒無不凝結(jié)四特之匠心,本次榮獲“2023中國酒業(yè)最具標桿價值品牌”獎項的四特酒“天工”,其品質(zhì)之極致,更是“特香典范”最直接的體現(xiàn)。
今年的糖酒會上,四特酒攜“天工”產(chǎn)品,在成都泰合索菲特大酒店一樓四特酒·天工展廳驚艷亮相,以“高品質(zhì)+強勢能+熱產(chǎn)品”組合拳火熱出擊,向業(yè)界和經(jīng)銷商傳遞品牌發(fā)展的強力信號及確定性機遇。
據(jù)了解,四特酒“天工”是由“釀酒大師手工班”匠心釀造而成,出酒率不到三成,其中,天工20選用67%純手工班優(yōu)級原漿二十年壇存特香陳味老酒、三十年稀缺特香老酒、8%特選特級調(diào)味酒,是頂級特香產(chǎn)品的代表;去年推出的天工1988則是為了紀念1988年特香型白酒創(chuàng)型成功而研發(fā)設(shè)計的一款產(chǎn)品,發(fā)布后引發(fā)了行業(yè)的一致好評。
四特酒“天工”之所以能承載“特香典范”,更在老酒的賦能,不僅進一步提升了四特酒“天工”的品質(zhì)和口感風(fēng)味,更使之具有稀缺性和收藏價值。此外,四特全年新增180多位經(jīng)銷商,省內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)扁平化招商初見成效,核心產(chǎn)品線導(dǎo)入數(shù)字化營銷模式,營銷工作扎實推進,多家四特文化體驗館也在全國多地落地運營,為體驗式營銷、特香文化傳播拓寬了新路徑。這些內(nèi)功的打造,都為四特未來的穩(wěn)健發(fā)展奠定了深厚的基礎(chǔ)。
目前,四特酒已發(fā)展成為年基酒產(chǎn)能可達6萬千升、儲能11萬千升、廠區(qū)面積兩千多畝的大酒企,這是辛勤奮戰(zhàn)在生產(chǎn)、銷售等各條戰(zhàn)線的四特人奮力開拓、拼搏進取的結(jié)果。尤其是在市場營銷方面,廖昶提出了具體的要求:一是強化費用落地管控,二是聚焦核心市場突破,三是深耕消費者培育,四是堅持品質(zhì)與品牌雙優(yōu),產(chǎn)品力、品牌力“兩架馬車”要并駕齊驅(qū)。
時代不斷發(fā)展的趨勢不會變,消費者的需求也不會一成不變。能夠在長期競爭中留存下來的酒企,都是結(jié)合自身的品牌、品類、區(qū)位等優(yōu)勢建立符合自己的戰(zhàn)略定位,并以不斷創(chuàng)新推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。相關(guān)稿件