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用心嚴把食品安全關(guān)

2023-09-11 10:30 來源:中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
用心嚴把食品安全關(guān)
  “柿子和黃瓜不易儲存,有腐爛的一定要及時挑出,否則會加快其它蔬菜的腐爛速度...”9月6日,大慶油田鉆探工程公司鉆井三公司鉆井一分公司30135鉆井隊黨支部書記王彬宇組織人員檢查生活庫房時說道。
  進入秋季后,雖然氣溫有所下降,但是我們?nèi)圆荒艿粢暂p心,為避免因食品衛(wèi)生問題引發(fā)員工腸胃病等問題,給員工營造一個安全舒心的工作生活環(huán)境,鉆井一分公司堅持從嚴管理,多措并舉開展秋季食品安全大檢查。
  這個分公司利用干部例會、班前班后會、集中培訓等形式,組織分公司鉆井隊員工學習食品安全衛(wèi)生知識,提高員工對食品安全方面的認識,積極營造“人人重視食品安全”的濃厚氛圍。嚴格把控食品采購關(guān),重點檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品包裝等,明確責任和考核標準,強化源頭治理。每日落實食品衛(wèi)生巡檢,及時挑揀變質(zhì)食材、清理生活垃圾,按要求對伙房、餐廳進行消毒,消除蚊蠅滋生。
  “我們會根據(jù)天氣情況和員工要求,不斷調(diào)整菜品花樣,改進飯菜質(zhì)量,力爭讓員工吃得安心、放心、舒心,確保員工身心健康?!?5126鉆井隊管理員劉敬源在管理員例會上表態(tài)道。(通訊員 趙建)
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