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共創(chuàng)和美未來酒業(yè)樣本 五糧液綠色低碳發(fā)展藍皮書發(fā)布

2023-04-03 14:29 來源:中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
共創(chuàng)和美未來酒業(yè)樣本 五糧液綠色低碳發(fā)展藍皮書發(fā)布

  3月28日,博鰲亞洲論壇2023年年會系列活動之“走向綠色未來——‘碳’索和美的謀與略”研討會舉行。

  作為新華社國家高端智庫經(jīng)濟研究中心的建設(shè)主體,中國經(jīng)濟信息社持續(xù)跟蹤我國推動“雙碳”目標實現(xiàn)進程,挖掘雙碳實踐典型案例。在本次研討會期間,中國經(jīng)濟信息社“能源與經(jīng)濟綠色低碳轉(zhuǎn)型路徑研究”的最新研究成果——《“零碳”領(lǐng)航共創(chuàng)和美未來——五糧液綠色低碳發(fā)展藍皮書(2022)》(以下簡稱“藍皮書”)順利發(fā)布。

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《“零碳”領(lǐng)航共創(chuàng)和美未來——五糧液綠色低碳發(fā)展藍皮書(2022)》發(fā)布儀式


  藍皮書以五糧液為案例研究對象,深入調(diào)研、系統(tǒng)梳理五糧液率先推動綠色低碳發(fā)展的創(chuàng)新做法,總結(jié)出一條從頂層設(shè)計到實踐探索,切實可行的酒企減碳路徑,描摹出一個零碳領(lǐng)航,共創(chuàng)和美未來的酒業(yè)樣本,為中國白酒乃至傳統(tǒng)行業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型提供有益借鑒,助力“雙碳”目標實現(xiàn)。藍皮書顯示,作為中國白酒龍頭企業(yè),五糧液于2021年率先在業(yè)內(nèi)提出創(chuàng)建“零碳酒企”,從制度、組織、監(jiān)督、激勵等體制機制入手,建成完善的能源、環(huán)境、溫室氣體管理體系,制定“十四五”能源規(guī)劃和“零碳酒企”戰(zhàn)略規(guī)劃。到2050年,五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)可再生能源消費比重提升至50%,碳排放強度下降30%。


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  能源消費是白酒企業(yè)最主要的碳排放來源,實施能源替代和能效提升是推動綠色低碳轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵路徑。藍皮書顯示,早在2013年,五糧液就在行業(yè)內(nèi)率先實施“煤改氣”工程,原有燃煤鍋爐全部停運,每年可節(jié)能約5萬噸標準煤;2020年建成國內(nèi)最大的固態(tài)白酒生產(chǎn)企業(yè)廢水沼氣發(fā)電示范項目。

  實現(xiàn)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展,科技創(chuàng)新是關(guān)鍵。藍皮書顯示,五糧液按照全生命周期的理念,在綠色設(shè)計、原糧種植、白酒生產(chǎn)等環(huán)節(jié),持續(xù)精益綠色生態(tài)低碳管控。在設(shè)計環(huán)節(jié),五糧液建設(shè)純糧釀造固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)的綠色設(shè)計平臺,實施綠色設(shè)計和綠色制造一體化研究,項目實施后,制造技術(shù)綠色化率提高33.26%,制造過程綠色化率提高24.92%,綠色制造資源環(huán)境影響度下降20.33%。在原糧種植環(huán)節(jié),研發(fā)智慧農(nóng)業(yè)溯源管理系統(tǒng),構(gòu)建節(jié)約高效型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,提高土地生產(chǎn)力的同時降低消耗。在白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié),不斷發(fā)力自動化和信息化建設(shè),通過技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動工藝流程綠色化升級改造。

  應(yīng)對氣候問題,“基于自然的解決方案”強調(diào),自然不只是氣候變化的“受害者”,也可以實現(xiàn)減碳目標的一種“解決方案”。藍皮書顯示,一直以來,五糧液帶頭踐行生態(tài)文明思想,以能釀出美酒的標準,保護好長江上游水質(zhì),保護好得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。五糧液積極投身長江上游生態(tài)屏障建設(shè)和岷江流域生態(tài)環(huán)境治理,從水資源重復(fù)利用、河道整治、污染防治與管護等多個方面持續(xù)發(fā)力,已高標準建成環(huán)保生態(tài)濕地,并實現(xiàn)生態(tài)升級修復(fù)面積130萬平方米。

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