2023年對(duì)于醬酒來(lái)說(shuō),將會(huì)是突飛猛進(jìn)的一年。一方面,隨著疫情防控的有序放開(kāi),國(guó)民生活逐漸回歸正常,沉寂了三年的白酒市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)迎來(lái)復(fù)蘇。另一方面,已邁入中場(chǎng)階段的醬酒行業(yè),正在向“品牌化、品質(zhì)化、產(chǎn)區(qū)化”集中,規(guī)上酒企在新戰(zhàn)略中紛紛開(kāi)啟擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃,因此不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,醬酒在2023年會(huì)進(jìn)入第四次發(fā)展浪潮。
醬酒市場(chǎng)再迎利好,對(duì)于醬酒品牌而言,既是機(jī)遇,也是挑戰(zhàn)。
如何能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,是每一個(gè)醬酒品牌亟待解決的難題。在這個(gè)問(wèn)題上,知名茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒品牌“茅公館”給出了一份具有參考性的答案。其以“醬酒+”模式打造的高端醬酒文化交流平臺(tái),疫情期間仍在全國(guó)布局了近千家加盟店,備受廣大客商的認(rèn)可和喜愛(ài)。
企業(yè)的底蘊(yùn)是邁向2023的前提
在一線老牌勢(shì)力角逐的大背景下,以茅公館為代表的新勢(shì)力也在暗中較勁。很顯然,在長(zhǎng)時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)的底蘊(yùn)無(wú)疑是比拼的底氣與后盾。不僅如此,在疫情時(shí)代與醬酒市場(chǎng)邁入中場(chǎng)的背景加持之下,醬香酒市場(chǎng)已經(jīng)經(jīng)歷了一輪大洗牌,品牌實(shí)力之爭(zhēng)也將愈發(fā)明顯。而如今,在政府的有力管控下,疫情迎來(lái)全面開(kāi)放,一場(chǎng)不見(jiàn)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)正在逐漸打響。
作為以貴州漢臺(tái)酒業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“漢臺(tái)酒業(yè)”)為強(qiáng)力支稱的茅公館自然是具備多方面的有利條件。首先,從釀酒實(shí)力來(lái)看。漢臺(tái)酒業(yè)擁有新、老廠區(qū)260000左右平米的占地面積,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒5000余噸,產(chǎn)能躋身于仁懷市民營(yíng)白酒企業(yè)前10強(qiáng),能為茅公館提供充足的醬酒資源,從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中轉(zhuǎn)化為不斷向前的動(dòng)力。要知道,在2023年的醬香酒市場(chǎng),企業(yè)若想走的更遠(yuǎn)這與自身的醬酒產(chǎn)量密不可分。
其次,從釀酒工藝來(lái)看,漢臺(tái)酒業(yè)創(chuàng)始人王正賢,茅公館創(chuàng)始人王杰作為王氏一脈榮和燒坊釀酒技藝的第十三代、十四代傳承者,擁有完善的釀酒工藝。這也是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中是不可多得的有利條件。
再者,從品牌影響力來(lái)看,漢臺(tái)酒業(yè)成立于1979年,至今已有44年的發(fā)展歷史,在醬香酒市場(chǎng)有著深遠(yuǎn)的品牌影響力。在媒體高度發(fā)達(dá)的今天,流量的多少?zèng)Q定了品牌的生命線周期。借助于漢臺(tái)酒業(yè)龐大的私域流量,茅公館的發(fā)展前景一片坦途,或許在2023年,還能為企業(yè)的發(fā)展按下“快進(jìn)鍵”。
龐大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)將成為助力的“東風(fēng)”
從當(dāng)下茅公館所面臨的市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看是十分有利的。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2022年1-10月份全國(guó)規(guī)模以上的酒企產(chǎn)量完成543萬(wàn)千升,同比下降2.45%;實(shí)現(xiàn)銷售收入5343億元,同比增長(zhǎng)13.66%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1853億元,同比增長(zhǎng)了38.38%。行業(yè)利潤(rùn)增速大于收入增速,收入增速與產(chǎn)量增幅形成反比,中國(guó)酒業(yè)仍然延續(xù)了結(jié)構(gòu)性繁榮。
不僅如此,當(dāng)下的醬香酒市場(chǎng)從宏觀方面來(lái)看在中央提振經(jīng)濟(jì)的大背景下,2023年的消費(fèi)信心會(huì)得以加強(qiáng)與提升。從微觀方面來(lái)看,醬酒品牌出現(xiàn)“一超多強(qiáng)”的局面,多個(gè)品牌正在快速的崛起,醬酒的影響力在消費(fèi)市場(chǎng)中正在不斷的攀升。
除此之外,在疫情開(kāi)放之后市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)將得到有效的發(fā)展,白酒市場(chǎng)疲軟的狀態(tài)將一去不返,龐大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)將成為茅公館發(fā)展助力的“東風(fēng)”。
創(chuàng)新的發(fā)展模式是向前發(fā)展的“動(dòng)力”
當(dāng)然,打鐵還需自身硬??v然有深厚的發(fā)展背景與有利的市場(chǎng)環(huán)境,同時(shí)品牌的發(fā)展戰(zhàn)略也是必不可少的。但很顯然,茅公館早已未雨綢繆提前做好了未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃,這一點(diǎn)在“千館萬(wàn)店”的發(fā)展布局上體現(xiàn)的尤為明顯。
眾所周知,茅公館的發(fā)展理念來(lái)源于一生二,二生三,三生萬(wàn)物的自然道法,這一點(diǎn)在酒企發(fā)展的任何時(shí)段都不過(guò)時(shí)。而“醬酒+”以酒為媒的發(fā)展模式更符合相下白酒市場(chǎng)的需要。
茅公館總部負(fù)責(zé)免費(fèi)為加盟商提供酒體、酒壇、酒具,免費(fèi)提供裝修設(shè)計(jì)、免費(fèi)培訓(xùn)。加盟商只需要有客戶、有資源,讓更多的愛(ài)酒人士品嘗到高端醬香白酒。為成功人士提供品鑒、交友、琴棋書畫的交流平臺(tái),這既是一種資源互享,也是一場(chǎng)合作共贏。
綜合上述,茅公館當(dāng)下已經(jīng)具備了多方面的有利條件,實(shí)現(xiàn)“2-3”的跨越顯然不是難事。然而要想在醬香酒第四次浪潮來(lái)臨之際博得重彩必須夯實(shí)品牌的基礎(chǔ)。未來(lái)憑借茅公館優(yōu)異的表現(xiàn)或?qū)⒃杏龈嗟目赡苄?#xff0c;讓我們拭目以待!
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