70年來(lái),三元以創(chuàng)新為魂,積極深入探索,憑借著科技創(chuàng)新的硬實(shí)力為品牌賦能,為守護(hù)消費(fèi)者的健康提供著強(qiáng)有力的支撐。正因?yàn)槿绱?#xff0c;三元食品在“2021網(wǎng)易·新能量——乳制品行業(yè)榜單評(píng)選”中,在眾多優(yōu)秀企業(yè)中突出重圍,最終,榮膺“年度最具影響力品牌”獎(jiǎng),實(shí)至名歸。
2021年12月14日,“網(wǎng)易·新能量乳制品行業(yè)峰會(huì)”在北京舉行,三元食品榮膺“年度最具影響力品牌”獎(jiǎng)。北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理唐宏出席峰會(huì)。
在圓桌論壇“主動(dòng)識(shí)別和把握乳制品市場(chǎng)的新機(jī)會(huì)”環(huán)節(jié),唐宏表示,從業(yè)者要有比較好的周期觀,以周期觀來(lái)應(yīng)對(duì)階段性的一些困難,做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。遇到相應(yīng)低谷的時(shí)候,一定要強(qiáng)烈的優(yōu)化愿望和對(duì)應(yīng)的能力。對(duì)于中國(guó)乳制品發(fā)展的未來(lái)趨勢(shì),唐宏判斷,冷鏈物流的發(fā)展,為未來(lái)的低溫產(chǎn)品的發(fā)展奠定了非常好的基礎(chǔ);此外,奶酪、中老年奶粉等品類會(huì)在乳制品的占比發(fā)生較大變化;未來(lái)奶業(yè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)從相對(duì)零散的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向全鏈條、全方位的競(jìng)爭(zhēng),主要體現(xiàn)在創(chuàng)新能力、系統(tǒng)性低成本、跨界融合等。
正如唐宏所說(shuō),產(chǎn)品創(chuàng)新是品牌打造的關(guān)鍵,更是三元可持續(xù)發(fā)展的核心動(dòng)力。
眾所周知,三元是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、中關(guān)村高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、首批國(guó)家級(jí)兩化融合示范企業(yè)和“國(guó)家乳品健康科技創(chuàng)新聯(lián)盟”理事長(zhǎng)單位,榮獲“全國(guó)食品工業(yè)科技競(jìng)爭(zhēng)力卓越企業(yè)”,擁有國(guó)家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心、國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、企業(yè)博士后科研工作站、國(guó)家乳品加工技術(shù)研發(fā)分中心、北京市乳品工程技術(shù)研究中心、北京市級(jí)企業(yè)科技研究開發(fā)中心、母乳研究技術(shù)創(chuàng)新中心、母嬰乳品生物技術(shù)北京市工程實(shí)驗(yàn)室等創(chuàng)新平臺(tái);擁有全國(guó)勞動(dòng)模范、享受“國(guó)務(wù)院特殊津貼”、北京學(xué)者等科技領(lǐng)軍人才。與國(guó)內(nèi)外優(yōu)勢(shì)高校、院所、醫(yī)院及企業(yè)建立了緊密的產(chǎn)學(xué)研用合作關(guān)系,獲多項(xiàng)國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)和省部級(jí)科技獎(jiǎng)。
三元還擁有一套非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难邪l(fā)體系,從基礎(chǔ)研究到工業(yè)技術(shù)的研究、臨床循證,再到示范引領(lǐng)的一個(gè)研發(fā)創(chuàng)新全過程。近年來(lái),充分發(fā)揮自主創(chuàng)新能力,不斷推進(jìn)乳品安全與健康科技創(chuàng)新突破,通過全產(chǎn)業(yè)鏈、多學(xué)科領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新合作,為消費(fèi)者打造出全生命周期,同時(shí)滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景、差異化需求的產(chǎn)品,如極致A2β-酪蛋白牛奶、72°C鮮牛奶、YO顏膠原蛋白酸奶等。
三元秉承“以消費(fèi)者為中心”的理念,在今年11月,為填補(bǔ)糖尿病、控糖人群這一市場(chǎng)空缺,全面推出了國(guó)內(nèi)首款益糖平“雙低G”酸奶。經(jīng)臨床測(cè)試,益糖平系列酸奶GL值最高僅為2,一杯益糖平酸奶的GL值比8克米飯的GL值還低;益糖平酸奶GI值僅為20,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于大米飯(83)、油條(75),甚至低于綠豆(27)。除此之外,還富含膳食纖維、益生菌等等營(yíng)養(yǎng)元素,其中特別添加的桑葉提取物與桑葉同名被衛(wèi)健委定義為藥食同源植物。它含有的多種氨基酸、粗蛋白、粗脂肪等,是維持人體健康必不可少的重要物質(zhì),這款產(chǎn)品上市后廣受消費(fèi)者的好評(píng)。
70年的品牌堅(jiān)守,如今,三元已成長(zhǎng)為中國(guó)北方知名的鮮奶品牌、華北最大的奶酪生產(chǎn)商、國(guó)際知名餐飲品牌的核心乳制品供應(yīng)商。在《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》榜單中,三元食品以328.26億元的品牌價(jià)值,位列中國(guó)品牌500強(qiáng)第199位,品牌價(jià)值較上一年提升31%,位列提升33位,實(shí)現(xiàn)連續(xù)多年品牌價(jià)值高增長(zhǎng)。
展望未來(lái),三元食品將不斷為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、美味的乳制品,以科技創(chuàng)新不斷提升品牌影響力,為中國(guó)乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不懈努力。