慶典現(xiàn)場(chǎng)
茅源建廠四十載,余派醬香創(chuàng)未來(lái)!2023年9月19日,“余派醬香·茅源傳承四十載”致敬百年傳承茅源酒業(yè)40周年慶典系列活動(dòng)在茅臺(tái)國(guó)際大酒店順利舉行。站在新的歷史起點(diǎn)上,茅源酒業(yè)致敬過(guò)去、展望未來(lái),以“余派醬香”為價(jià)值認(rèn)知訴求點(diǎn),構(gòu)筑“茅源人”技藝傳承、文化守望的大家風(fēng)尚,蓄意在茅臺(tái)鎮(zhèn)打造“一脈雙枝”派系發(fā)展的醬香傳奇。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)家代表及媒體嘉賓500余人出席,共同見(jiàn)證茅源酒業(yè)建廠四十周年慶典。老牌企業(yè)醬酒同路人,茅源酒廠合伙人、老班長(zhǎng)、老工人等作為40年光陰見(jiàn)證人,也參與了此次盛典。
余派醬香 鑄就醬酒傳奇
茅源酒業(yè)董事長(zhǎng)、余派醬香酒釀制技藝第九代傳承人余方開
“四十年風(fēng)雨路,茅源人的赤子心?!泵┰淳茦I(yè)董事長(zhǎng)、余派醬香酒釀制技藝第九代傳承人余方開作慶典歡迎辭,表示熱烈歡迎各位來(lái)賓的到來(lái),現(xiàn)場(chǎng)講述茅源人赤子心的來(lái)源與堅(jiān)守、余派醬香“酒醒人自清”的品質(zhì)要求,并表示四十年,是茅源發(fā)展史上的里程碑,也是余派匠人和全體茅源人,厚積薄發(fā)、銳意進(jìn)取的助推器。
周欣樂(lè)
國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)黨委副書記、副總經(jīng)理、國(guó)臺(tái)茅源公司總經(jīng)理周欣樂(lè)發(fā)言,他指出在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒“百花齊放,百家爭(zhēng)鳴”的好時(shí)代中,以余方開、余方強(qiáng)兩位董事長(zhǎng)為傳承人代表的“余派醬香”,在醬酒行業(yè)獨(dú)樹一幟,既是茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒行業(yè)之幸,也是仁懷醬香產(chǎn)區(qū)之福。并表示國(guó)臺(tái)與茅源合資成立的國(guó)臺(tái)茅源公司規(guī)劃用地600余畝,規(guī)劃制酒產(chǎn)能14000噸,未來(lái)將打造成集制酒、制曲、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝和生活配套于一體的智能化釀造、環(huán)境友好型廠區(qū)。
劉進(jìn)
仁懷市委常委、市政府黨組成員、經(jīng)開區(qū)(園區(qū))黨工委書記劉進(jìn)為慶典致辭。他認(rèn)為余方開是仁懷企業(yè)家中第一批“吃螃蟹”的人,其茅源建廠40周年的歷史,以小見(jiàn)大,就是中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的歷史。并表示余方開、余方強(qiáng)兩兄弟的企業(yè)發(fā)展為仁懷酒企作出了表率,“一派雙枝”名副其實(shí)。
余方強(qiáng)
復(fù)星酒業(yè)合伙人、復(fù)星科創(chuàng)合伙人、夜郎古酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、余派醬香酒釀制技藝第九代傳承人余方強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言,認(rèn)為余方開盡到了時(shí)代賦予的歷史責(zé)任,堅(jiān)信余派醬香的傳承,會(huì)更加深入人心。并鄭重表示自己將與胞兄余方開,及余派匠人一起攜手,共同創(chuàng)造茅源酒業(yè)和余派醬香更加美好的未來(lái)。
40年華年 光陰見(jiàn)證
茅源擁有40年的輝煌與成就,在回顧過(guò)往的宣傳片畫面聲音中,貴州省白酒企業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)公司總經(jīng)理丁遠(yuǎn)懷,中國(guó)首席白酒品酒師、中酒協(xié)白酒技術(shù)委員會(huì)委員栗偉,復(fù)星酒業(yè)合伙人、復(fù)星科創(chuàng)合伙人、夜郎古酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、余派醬香酒釀制技藝第九代傳承人余方強(qiáng),茅源酒業(yè)總經(jīng)理、余派醬香酒釀制技藝第十代傳承人余波、原仁懷縣三岔酒廠創(chuàng)始合伙人李安強(qiáng)等五人上臺(tái)切蛋糕,慶祝茅源酒廠40周歲華誕。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還特別設(shè)置了光陰見(jiàn)證環(huán)節(jié)。百年石甑、1983年頒發(fā)的酒廠營(yíng)業(yè)執(zhí)照,茅源的四十年有證可依、有源可溯;老工人分享的光陰故事,指引著嘉賓回顧過(guò)往數(shù)十年的崢嶸歲月,印證出茅源的悠久歷史和豐富文化。過(guò)往的印跡重現(xiàn),時(shí)光賦予的厚重感鋪面而來(lái),這是一次與醬香白酒過(guò)往歷史的交匯,同時(shí)也是茅源歷史、文化價(jià)值的重要彰顯。
為了感謝為茅源辛勤耕耘、艱辛付出的伙伴,感謝他們的參與與見(jiàn)證,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了三輪表彰及頒發(fā)證書儀式。第一輪“特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,老班長(zhǎng)趙仕萬(wàn),老工人向舉才、羅敏、向舉群、向舉梅、羅永彭、杜國(guó)禮、李安先、李安珍等人獲此表彰。第二輪“卓越功勛獎(jiǎng)”,酒師李忠發(fā)、余方強(qiáng),曲師宋榮啟,廠長(zhǎng)周興剛獲獎(jiǎng)。第三輪“風(fēng)雨同舟獎(jiǎng)”,原三岔酒廠創(chuàng)始合伙人李安強(qiáng)、羅宏獲獎(jiǎng)。
傳承百年榮光 謀新局再續(xù)華章
悠久歷史積淀的深厚文化底蘊(yùn)需要具象化內(nèi)容來(lái)體現(xiàn)、承載,廠慶當(dāng)天,茅源四十周年廠慶隆重發(fā)布建廠四十周年紀(jì)念酒,以凝聚了文化、技藝、傳承、情懷于一體的高品質(zhì)紀(jì)念酒來(lái)進(jìn)行企業(yè)表達(dá)。茅源酒業(yè)董事長(zhǎng)、余派醬香酒釀制技藝第九代傳承人余方開,中國(guó)首席白酒品酒師、中酒協(xié)白酒技術(shù)委員會(huì)委員栗偉,茅源酒業(yè)副總經(jīng)理趙啟,茅源酒業(yè)副總經(jīng)理李東共同進(jìn)行茅源酒業(yè)建廠40周年紀(jì)念酒首發(fā)面世儀式。
遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷現(xiàn)場(chǎng)宣布紀(jì)念酒專家品鑒意見(jiàn),他表示在專家的嚴(yán)格把關(guān)品鑒下,一致認(rèn)為茅源建廠四十周年紀(jì)念酒“微黃透明,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,陳香舒適,酒體醇厚,豐滿協(xié)調(diào),柔潤(rùn)干凈,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,大曲醬香型白酒風(fēng)格典型”。
上海喜形悅色包裝設(shè)計(jì)有限公司創(chuàng)始人徐立解讀紀(jì)念酒包裝設(shè)計(jì)理念。他認(rèn)為茅源酒業(yè)擁有的故事、情懷、長(zhǎng)期主義精神、榮譽(yù)等,都非常不容易,其中,40年是茅源酒業(yè)最大的不容易,所以在設(shè)計(jì)紀(jì)念酒包裝時(shí),綜合考量,最終決定突出“40”的數(shù)字。
傳承是美好延續(xù)的基石,是企業(yè)存續(xù)、發(fā)展、壯大的必要條件,余氏家族傳承260余年,在第九代傳承上,以“余派醬香”為傳承標(biāo)識(shí),延申傳承深度及廣度,為余派傳奇奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。慶祝大典在余派醬香現(xiàn)有傳承,第九代、第十代、第十一代共15位傳承人的莊嚴(yán)宣誓中進(jìn)入尾聲,“緬懷先輩,薪火傳承,自強(qiáng)不息,基業(yè)長(zhǎng)興……”鏗鏘字句,是初心,是期望,更是余派醬香傳承人堅(jiān)守技藝的決心,征戰(zhàn)未來(lái)的信心。
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