“我們村里家家戶戶都種櫻桃,前年才賣3、4塊一斤,去年最高的時(shí)候賣到了20多,漲了好幾倍,今年競(jìng)爭(zhēng)激烈,上市價(jià)也賣到了15塊左右?!闭f(shuō)起本地小櫻桃這兩年迎來(lái)的變化,農(nóng)戶王長(zhǎng)友是喜悅的。
王長(zhǎng)友家住四川省涼山彝族自治州德昌縣德州鎮(zhèn)角半村,村子是聞名遐邇的“櫻桃之鄉(xiāng)”,主要種植中華櫻桃。但過(guò)去受交通不便、包裝運(yùn)輸難度大、品牌知名度低等因素限制,村里的櫻桃長(zhǎng)期以來(lái)都愁賣。
同為果農(nóng)出身的70后德昌人賴建峰,則轉(zhuǎn)型成為一名電商新農(nóng)人。四年前他開(kāi)始接觸新電商平臺(tái)拼多多,并于2021年上線小櫻桃,日銷上千單并躋身平臺(tái)暢銷榜單,成功幫助王長(zhǎng)友等種植戶打開(kāi)櫻桃銷路,使大涼山小櫻桃迅速成為平臺(tái)爆品。
伴隨電商進(jìn)村,德昌縣的櫻桃、桑葚、枇杷等特色水果打通線上通道,不僅走出川渝,遠(yuǎn)銷全國(guó)各大城市,產(chǎn)地價(jià)也實(shí)現(xiàn)了數(shù)倍增長(zhǎng),極大提升了農(nóng)戶種植積極積性,使水果產(chǎn)業(yè)成為真正的富農(nóng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),電商也無(wú)形中提升了德昌特產(chǎn)的知名度和美譽(yù)度,角半村成為當(dāng)?shù)刂男码娚檀濉?br />
△櫻桃上市季節(jié),德昌縣角半村村民們迎來(lái)豐收,產(chǎn)地價(jià)高達(dá)15元一斤。吳小川 攝
數(shù)十年種植史,中華櫻桃不如外來(lái)車?yán)遄?#xff1f; 四月中上旬的德昌天高云淡,此時(shí),正是漫山遍野的果桑和櫻桃開(kāi)始成熟的季節(jié),桑葚黑如寶石,櫻桃紅似瑪瑙,村民們忙豐收,而上下山的路上都是運(yùn)輸水果的車輛。
王長(zhǎng)友家雇了本地工人采摘櫻桃,他家共有五畝地,種了約兩三百棵櫻桃樹(shù),樹(shù)齡老的有十幾歲的,也有新栽的。目前正在采摘第一批成熟的櫻桃,其中品質(zhì)最好的一批果子單價(jià)賣到15元左右,按照去年的經(jīng)驗(yàn),算下來(lái)今年可以賣三萬(wàn)元左右。
得益于亞熱帶高原季風(fēng)氣候,德昌縣年均日照總時(shí)數(shù)2356小時(shí),無(wú)霜期300天以上,夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒,水土豐饒,這也使得德昌縣幾乎每個(gè)月都有新鮮水果成熟上市,包括櫻桃、桑葚、草莓、枇杷、葡萄、芒果、優(yōu)質(zhì)桃、半邊紅李等。
中華櫻桃正是德昌最具代表性的水果之一,全縣種植面積近5000畝,產(chǎn)量3000噸左右,種植歷史長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年,海拔1400-2000米的角半村正是其主要分布地。與外來(lái)品車?yán)遄硬煌?#xff0c;角半村所產(chǎn)的中華櫻桃肉厚皮薄、味美甘甜、色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富,是櫻桃中的上佳之品。
△涼山州德昌縣德州鎮(zhèn)角半村被譽(yù)為“櫻桃之鄉(xiāng)”。吳小川 攝
然而,這么優(yōu)秀的“國(guó)貨”也并非一直好賣。王長(zhǎng)友告訴記者,他家自上世紀(jì)90年代開(kāi)始種櫻桃,一直賣不起價(jià),3年前,還只賣幾塊錢一斤,最差時(shí)甚至賣過(guò)2塊、3塊,與車?yán)遄拥膬r(jià)格相差甚遠(yuǎn)。
王長(zhǎng)友的鄰居李遠(yuǎn)剛證實(shí)了他的說(shuō)法。這位出生于1986年的青年對(duì)櫻桃的種植和銷售情況了解得更全面。他介紹說(shuō),2019年之前,角半村的櫻桃主要由來(lái)自西昌、成都等地的商販?zhǔn)召?gòu),平均售價(jià)在5-7元左右。如果家里有幾畝櫻桃地,一年收入也就是幾千、上萬(wàn)元,扣除采摘、肥料成本后所剩無(wú)多,因此過(guò)去村民對(duì)于櫻桃樹(shù)沒(méi)什么管理熱情,許多年輕人外出打工,櫻桃價(jià)低的年份,甚至干脆讓櫻桃爛在地里。
好貨也怕巷子深。德昌交通并不發(fā)達(dá),雅西高速開(kāi)通后,德昌縣也只有南北通道,并無(wú)東西通道。櫻桃上市時(shí)間也短,通常只有20多天,加之皮薄肉嫩,不易保存和運(yùn)輸。因此,德昌櫻桃長(zhǎng)期以來(lái)也只能銷往周邊西昌等地,更遠(yuǎn)一點(diǎn)到成都、重慶,市場(chǎng)相當(dāng)有限。
△四川大涼山的中華櫻桃,肉厚皮薄、味美甘甜、色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富,是櫻桃中的上佳之品。吳小川 攝
從賣不出去到不愁賣,最好的果子給電商 為角半村櫻桃?guī)?lái)轉(zhuǎn)機(jī)的是以賴建峰為代表的電商從業(yè)者。
今年44歲的賴建峰是德昌本地人,畢業(yè)后做過(guò)個(gè)體戶、十多年水果和花卉種植。由于平時(shí)喜歡在社交平臺(tái)上曬自己種的水果,外地朋友會(huì)向他購(gòu)買,口口相傳,久而久之,賴建峰逐步走上了電商銷售水果的道路。四年前,他和妻子張靜決心全職做電商,并把自己的“陣地”搬到了拼多多。
△電商新農(nóng)人賴建峰和妻子張靜,一個(gè)負(fù)責(zé)拼多多網(wǎng)店運(yùn)營(yíng),一個(gè)負(fù)責(zé)產(chǎn)地收購(gòu)。吳小川 攝
“聽(tīng)說(shuō)拼多多門檻更低、流量更大,市場(chǎng)應(yīng)該也更大,我想把家鄉(xiāng)的水果推到更多的地方去?!辟嚱ǚ暹@樣回憶當(dāng)初選擇拼多多開(kāi)店的原因。
在拼多多上開(kāi)店的第一年,賴建峰就選定了自己的目標(biāo),要賣高品質(zhì)的水果,走高端路線。他向果農(nóng)提出的要求是,只收購(gòu)品質(zhì)最好的那一批果子,同時(shí)他出的價(jià)格也比普通線下收購(gòu)商和其它電商更高。
比如櫻桃,從選品看,他要求顆粒大、飽滿、無(wú)壞果,8-9分熟;采摘時(shí)間上,他只收上午11點(diǎn)以前采摘的鮮果,因?yàn)榻?jīng)過(guò)中午陽(yáng)光照射以后果實(shí)變軟,容易破損,很難保證送到消費(fèi)者手中時(shí)的品質(zhì)。
盡管要求高,但角半村的村民仍然愿意早上5、6點(diǎn)就打著手電筒出門采摘,用摩托車或手提,把自家櫻桃送到賴建峰設(shè)在角半村的收購(gòu)點(diǎn),當(dāng)面驗(yàn)貨。
△電商新農(nóng)人張靜,每天天沒(méi)亮就到產(chǎn)地收購(gòu)櫻桃,種植戶最好的果子都賣給他們。吳小川 攝
在包裝和運(yùn)輸上,賴建峰也頗為講究。由于櫻桃更為嬌嫩,他取吸過(guò)去賣楊梅的發(fā)貨經(jīng)驗(yàn),采用了真空包裝,配以冰袋保鮮。物流則與順豐合作,保障運(yùn)輸時(shí)效。
賴建峰目標(biāo)清晰,要嚴(yán)格做好品控,寧愿少爆一點(diǎn)量,少賣幾單,也要全方位保障消費(fèi)者拿到品質(zhì)最好的櫻桃?!皺烟沂歉鞣N水果中,線上銷售綜合難度比較高的,如果櫻桃做得好,其它品類也就不成問(wèn)題了?!辟嚱ǚ逭f(shuō),過(guò)去他做過(guò)種植戶,德昌水果等農(nóng)產(chǎn)品主要靠線下收購(gòu)商上門收購(gòu)再層層分銷,轉(zhuǎn)型成為電商人后,他開(kāi)始直接了解消費(fèi)者的需求,能更好地向種植戶傳達(dá)信息,幫助消費(fèi)者選擇合適的產(chǎn)品。
得益于環(huán)環(huán)相扣的品質(zhì)把控,賴建峰在拼多多上的銷量逐年遞增。他的店鋪“傈珍特產(chǎn)”專售德昌土特產(chǎn),目前上架的水果就包括櫻桃、枇杷、桑葚等,累計(jì)銷售量突破10萬(wàn)單,曾多次入圍“枇杷暢銷榜”、“櫻桃暢銷榜”等榜單,2021年拿到了“枇杷暢銷榜”第1名。
“村里的人都知道他們收貨要求高,但還是爭(zhēng)先恐后的愿意賣給他,而且也開(kāi)始更積極主動(dòng)的施肥和打理自家的櫻桃樹(shù)了?!蓖蹰L(zhǎng)友說(shuō)。他自己養(yǎng)了二三十頭牛,不僅可以供應(yīng)自家櫻桃樹(shù)的肥料,還可以賣給別的果農(nóng)。
“有了電商以后,從賣不出去變成不愁賣,而且村民的種植收入平均至少都要翻一倍,村民管理熱情就更大了?!崩钸h(yuǎn)剛補(bǔ)充說(shuō)。
△賴建峰拼多多店鋪的水果都通過(guò)順豐冷鏈從產(chǎn)地發(fā)貨,一天要裝3-4車。吳小川 攝
把大涼山的好水果推介給全國(guó)消費(fèi)者 春秋三百天,四季養(yǎng)生地。獨(dú)特的自然條件,成就了德昌的豐富物產(chǎn),一年四季瓜果飄香。對(duì)于賴建峰這樣的電商新農(nóng)人來(lái)說(shuō),做電商是幸福的。“過(guò)去做種植,我只能憑一個(gè)人、一戶人的力量來(lái)種出好水果,現(xiàn)在有了拼多多這樣的電商平臺(tái),我可以幫助更多的種植戶把家鄉(xiāng)的好水果推介給全國(guó)的消費(fèi)者?!辟嚱ǚ逭f(shuō)。
事實(shí)上,在農(nóng)產(chǎn)品“零傭金”的基礎(chǔ)上,拼多多首創(chuàng)“農(nóng)地云拼”模式,實(shí)現(xiàn)“拼購(gòu)+產(chǎn)地直發(fā)”,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)需求和產(chǎn)地的對(duì)接。賴建峰的想法,與拼多多平臺(tái)的目標(biāo),頗為契合。
一年四季都有新鮮水果,正是代表了德昌的物產(chǎn)豐富,但也因?yàn)榉N類多,每種水果的量并不大。德昌本地人有些無(wú)奈地說(shuō),現(xiàn)在要在本地市場(chǎng)上買到品質(zhì)好的水果太難了,“幾乎都被電商買走了?!边@也從側(cè)面反應(yīng)了電商給當(dāng)?shù)貛?lái)的變化。
電商的普及也改變了農(nóng)民的意識(shí)。以角半村為例,已有約六分之一的櫻桃成規(guī)模地通過(guò)電商平臺(tái)銷售出去,此外農(nóng)戶還會(huì)通過(guò)在社交平臺(tái)發(fā)布視頻和照片進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)銷售。參與到電商環(huán)節(jié)的采摘、分揀、打包的村民,在農(nóng)忙時(shí)節(jié)還有不少額外收入。
△拼多多店鋪“傈珍特產(chǎn)”工人在倉(cāng)庫(kù)分揀打包,最近每天都要發(fā)上千件水果。吳小川 攝
在德昌,電商的發(fā)展得到了極大的扶持和鼓勵(lì)。據(jù)德昌縣商務(wù)經(jīng)濟(jì)合作和外事局副局長(zhǎng)李沛介紹,自2015年以來(lái),德昌縣持續(xù)推動(dòng)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村,動(dòng)員農(nóng)戶在網(wǎng)上銷售地方特色農(nóng)產(chǎn)品,開(kāi)展電商購(gòu)銷業(yè)務(wù)。2017年,依托該項(xiàng)目,德昌縣建立了縣一級(jí)的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),配套了涵蓋企業(yè)孵化、培訓(xùn)指導(dǎo)、產(chǎn)品展示、產(chǎn)品分撿等功能的服務(wù)體系,累計(jì)培訓(xùn)指導(dǎo)1600余人,居民對(duì)電商的認(rèn)識(shí)和參與度也不斷提高。
同時(shí),依托省級(jí)電商示范縣項(xiàng)目,德昌縣還建立了80多個(gè)電子商務(wù)站,覆蓋全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn),幫助工業(yè)品下鄉(xiāng),農(nóng)產(chǎn)品上行,同時(shí)也發(fā)掘了不少“為企業(yè)所需、為社會(huì)服務(wù)”的電子商務(wù)人才,為全縣電商發(fā)展提供專業(yè)人才支撐。
資料顯示,2021年德昌縣地區(qū)生產(chǎn)總值86.1億元,電商平臺(tái)的交易額則達(dá)到7.5億元,占比接近9%,電商已經(jīng)成為拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的重要力量。未來(lái),像角半村這樣的新電商村,將越來(lái)越多。
李沛介紹,德昌會(huì)積極加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的公共品牌創(chuàng)造和建設(shè),讓更多消費(fèi)者了解德昌,認(rèn)可德昌,充分依托電商的力量,進(jìn)一步提升德昌農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。