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奈雪的茶創(chuàng)始人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理彭心:做茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動(dòng)者

2023-11-10 14:05 來源:深圳特區(qū)報(bào) 次閱讀
 
奈雪的茶創(chuàng)始人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理彭心:做茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動(dòng)者

“如果不是在深圳,可能我的夢(mèng)想、我的創(chuàng)業(yè)之路會(huì)走得更艱難。因?yàn)樵谏钲?#xff0c;我們有非常好的年輕消費(fèi)者很愿意嘗試我們的品牌和產(chǎn)品,也有非常開明的商業(yè)資源可以讓我們發(fā)揮創(chuàng)意?!蹦窝┑牟鑴?chuàng)始人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理彭心在2023深圳全球創(chuàng)新人才論壇上分享了她在深圳奮斗、創(chuàng)業(yè)的故事。

“我們?cè)趶V場(chǎng)上不停地給人試喝,終于找到了第一個(gè)爆款產(chǎn)品‘霸氣橙子’?!被貞泟?chuàng)業(yè)之初,彭心說,“霸氣橙子”之所以廣受好評(píng),關(guān)鍵在于它的茉莉花茶茶底。

當(dāng)時(shí),市場(chǎng)上很難找到成本價(jià)位可接受、且不添加香精的茉莉花茶。彭心和隊(duì)友們來到產(chǎn)地,測(cè)試篩選最佳的原材料,全流程監(jiān)督生產(chǎn),以保障茶底的質(zhì)量?!艾F(xiàn)在大家去買茉莉花茶,真正主流的產(chǎn)品已經(jīng)是新鮮鮮花窨制的茉莉花茶?!迸硇恼f,很開心通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,以市場(chǎng)影響供應(yīng),帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的成長(zhǎng)和進(jìn)步。

如今,奈雪的茶在深圳已有超過200家直營(yíng)門店,在深圳購(gòu)買過產(chǎn)品的注冊(cè)會(huì)員也超過了850萬人。奈雪的茶的專屬綠色包裝袋在深圳街頭隨處可見,深圳人將它作為日常通勤包,攜帶各種各樣的日常用品。這個(gè)小綠袋因此被戲稱為“深圳市包”,相關(guān)話題登上了社交媒體的同城熱搜榜?!拔覀円恢毕胱龅氖虑?#xff0c;其實(shí)就是能夠成為大家生活中的小小的很美好的存在。”彭心坦言。

身處科創(chuàng)氣質(zhì)濃厚的深圳,讓彭心和團(tuán)隊(duì)意識(shí)到數(shù)字化、智能化發(fā)展的重要性。2018年,奈雪的茶在深圳成立了IT自研團(tuán)隊(duì),開始進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化和智能化建設(shè)。去年,由奈雪數(shù)字化團(tuán)隊(duì)完全自研、行業(yè)首創(chuàng)的全自動(dòng)制茶機(jī)和管理系統(tǒng)推出,店員不用再背誦產(chǎn)品配方,店長(zhǎng)也能從繁瑣的排班和訂貨等操作中抽身,為顧客提供更好的體驗(yàn)。“在深圳這樣的平臺(tái)上,我們獲得了非常多的開闊的眼光?!迸硇恼f。

“在今天,我們特別想做的,也是我們一直以來的使命和夢(mèng)想,就是能夠成為茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動(dòng)者?!迸硇恼f,現(xiàn)在茶行業(yè)已經(jīng)達(dá)成了一個(gè)共識(shí),即新茶飲品牌是年輕人接觸茶、了解茶、愛上茶的一個(gè)重要門戶和“第一站”。彭心透露,下個(gè)月,奈雪的茶在泰國(guó)的第一家直營(yíng)服務(wù)店就要開業(yè)了。

彭心非常期待,未來從深圳走向世界的,不僅僅是硬核的高科技產(chǎn)品,帶有深刻的中國(guó)茶、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化烙印的消費(fèi)品品牌,也將走向海外。



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