開市客和山姆都是美國的會員制超市,開市客是全球第一家會員制超市,山姆是沃爾碼下面的會員超市,兩家都是全球著名的零售業(yè)巨頭。但在美國開市客與山姆的門店差不多,但開市客碾壓式勝過山姆,在美國,山姆2022財年的凈銷售額為736億美元,Costco的凈銷售額為2227億美元。
兩大競爭對手,從美國到中國,中國山姆采取更靈活的競爭方式,更好的服務,更好的網上購物,更好的商場體驗,和更好的供應鏈戰(zhàn)略,比如山姆與京東合作,全國皆可配送的網上訂購,山姆的采購非常專業(yè),嚴格要求供應商必須是生產商,去掉經銷商,信息更對稱,新品出來更快,幾乎3個月就有大量的新品上市,快速的新品上市源于與山姆直接與生產供應商共創(chuàng)共贏的新品研發(fā)和快速溝通。一旦新品上市,山姆承擔的所有的試吃推廣活動費用(包括試吃品),消除供應商的不確定成本,讓供應商在報價時放心報出最低價。
而中國開市客,尚未作出適合中國市場的調整,有一些高高在上的姿態(tài)。在發(fā)達的中國網絡環(huán)境中,開市客網上購物還沒有完善。開市客的采購大多來自于中國的其它超市,老采購也帶來了一些老供應商,他們不會強制要求供應商是生產商,在開市客,供應商新品上市試吃的費用非常貴,強制要求供應商必須通過合約的第三方執(zhí)行促銷試吃,試吃人員每天費用超過1200元(包括試吃品),還帶著各種打折促銷,供應商利益很有限,采購由于繁忙,很難高頻地與供應商的共創(chuàng)新品的溝通。在山姆高歌猛進的時候,在山姆面前開市客有一些力不從心。
但不管如何,山姆和開市客的成功都是高度重視供應商,與供應商是共贏的關系,而不是傳統(tǒng)商超的博弈關系,他們與供應商一起服務好消費者。所以,山姆和開市客都是非常優(yōu)秀的商超,當中國的傳統(tǒng)商超都在倒閉之時,大家還是選擇了他們,他們成為中國中產消費者的最愛。
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